Estudo publicado por pesquisadores de Boston mostrou uma relação em U do consumo de álcool e a mortalidade geral e de origem cardíaca, em consumidores moderados apos infarto do miocardio. Isto quer dizer que consumir até 2 drinques por dia diminui os riscos(é a primeira perna do U), mas consumir mais do que esta quantidade ao inves de diminuir os riscos cardiovasculares, aumenta( é a segunda perna do U)
