Dra. Isso faz bem pra quê?

É muito comum as pessoas perguntarem o benefício de determinado alimento, fruta, verdura ou cereal. A mídia traz diversas informações sobre os benefícios de vegetais, preparações ou misturas que se tornam febres e são muito consumidas por curto tempo, pois com a falta do hábito é muito difícil o paciente gostar de comer algo que não é de sua cultura. A introdução de um novo alimento deve ser feita de forma prazerosa, por obrigação é impossível continuar a consumi-lo, respeite seu paladar e diversifique o alimento em preparações para não enjoar de comer o alimento fresco.

Todo alimento tem seu beneficio, porém não deve ser consumido de forma exagerada. As escolhas devem ser feitas de forma prática. As frutas e verduras da estação são mais gostosas e mais baratas. Não se sinta na obrigação de comer tudo que faz bem, escolha e não esqueça que o prazer da alimentação é muito importante.

Conheça alguns benefícios já comprovados cientificamente.

Brócolis: Um vegetal rico em cálcio, uma fonte de vitaminas A e C. E fitoquímicos com sulforafano, que evita úlceras e gastrites, além de componentes que impedem mutações nas células. As flores e talos são comestíveis.

Pouco calórico 100 gramas, têm 26 calorias, o Brócolis, contém elementos que auxiliam o organismo a reduzir o colesterol, melhorar a imunidade e forma rica fonte de fibras.

Ele previne alguns tipos de câncer e as substancias presentes nele, entre elas os antioxidantes, ajudam a evitar doenças cardíacas e osteoporose.

Vegetais de cores fortes (amarelo e verde – escuro) – Cenoura, manga, abóbora, mamão e espinafre.

• Protege a pele, agindo como potente antioxidante e desacelerando o envelhecimento, por exemplo, dos tecidos, cabelos, cílios e pelos.
• Combate a cegueira noturna e auxilia no tratamento de diversos problemas visuais.
• Aumenta a resistência contra as infecções respiratórias.
• Diminui a ação de cancerígenos.
• Previne o câncer do aparelho respiratório.

Fígado, ovo e leite de vaca

• Ajuda a aliviar câimbras e distensões musculares.
• Protege contra a formação de coágulos sanguíneos.
• Aumenta o vigor sexual e fertilidade.
• Diminui os acidentes coronários.
• Mantém o aspecto jovem retardo o envelhecimento celular.
• Fonte de cálcio.

Maracujá, tomate, morango, acerola, caju, laranja e limão (alimentos ricos em vitamina C)

• Aumenta a capacidade imunológica.
• Contribui para diminuir os níveis do mau colesterol do sangue (LDL) e aumenta os níveis do bom colesterol (HDL)
• Ajuda na formação do colágeno.
• Previne doenças ósseas e articulares (osteoporose, reumatismo).
• Combate a herpes simples e genital.

Frutas oleaginosos como nozes, vinho, cacau (alimentos ricos em  cobre)

• Aumenta o nível das respostas imunológicas.
• Aumenta a resistência ao stress.
• Aumenta a resistência às doenças de caráter crônico e ou degenerativo.
• Participa na formação dos tecidos conectivos e dos ossos.
• É necessário para ao adequado metabolismo dos hormônios de tireóide.

Farelo de trigo e farelo de aveia (fibras)

• Regulam a assimilação de gorduras e açucares da nossa alimentação, absorvendo partículas de gorduras e colesterol presentes no nosso sangue.
• Dão saciedade por mais tempo, pois quando as ingerimos, elas incham no estomago.
• Melhora o transite intestinal.

Azeite de oliva (rico em vitamina A, D, K e E e é antioxidante)

• Ajuda a prevenir a artérias clenose e seus riscos.
• Melhora o funcionamento do estomago e de pâncreas.
• Não tem colesterol e proporciona a mesma caloria dos outros óleos.
• Acelera as funções metabólicas.
• Estimula crescimento e favorece a absorção de cálcio.

           Nossos agradecimentos a nossa consultora de nutrição. São sempre muito bem -vindas suas dicas para uma melhor qualidade de vida. Aproveitem bem  e até nosso próximo ponto de Encontro!

Dra. Patricia Almeida  — contato -fone 3235-3900