Estamos vivendo os últimos dias de 2010, sem dúvida um ano cheio de emoções, realizações, trabalho, amor, viajens, determinação de novos rumos para o nosso País, nosso Estado e MUITAS, MUITAS MUDANÇAS EM NÓS PRÓPRIOS. A
Atividades despendem energia e para geramos energia e transfor má-la em ação sofremos um mecanismo conhecido como “OXIDAÇÃO” . Evento êste que explica o envelhecimento do ser vivo. Assim nada melhor que conhecermos como combater os efeitos negativos da oxidação que mesmo fisiológica pode trazer sequelas a nosso organismo.
ANTIOXIDANTES – Eles protegem o corpo das doenças e mantêm nosso organismo longe dos radicais livres, os vilões da saúde.
Eles curam o câncer, protegem o coração, previnem o envelhecimento, induzem à perda de peso e ainda dão uma força ao sistema imunológico.
Os ANTIOXIDANTES ajudam o organismo a balancear o excesso de Radicais Livres- moléculas instáveis que podem causar mutação no DNA- e estão ligados a doenças graves, como as cardíacas, o mal de Parkinson e o câncer. É a velha batalha do bem contra o mal, só que, em vez de história, a matéria em questão é biologia humana.
Os ANTIOXIDANTES atuam em diferentes níveis na proteção do organismo, de acordo com a nutricionista Heloisa Guarita, presidente da Associação Brasi leira de Nutrição Esportiva:
como prevenção, por barrarem a formação dos radicais livres
varredores, por impedirem o ataque de radicais livres às células
eaté mesmo de reparo, por ajudarem na remoção dos danos às moléculas de DNA e na reconstituição de células danificadas.
Apenas frutas e legumes contêm antioxidantes… Claro que não
Todo o reino vegetal- inclusive os feijões, as nozes, as sementes e os grãos produzem antioxidantes para combater os radicais livres maléficos, segundo um estudo recente da Universidade de Scranton, nos Estados Unidos.
Existem entretanto Antioxidantes que só são encontrados em alguns alimentos específicos: como algas, peixes, ostras, leite e seus derivados.
“As carnes brancas, assim como os demais produtos de origem animal, contêm as vitaminas A, D e E, além de ferro, zinco, selênio e manganês, que também são antioxidantes”, explica a nutricionista Mariana Guimarães, graduada pela UERJ e especializada em nutrição oncológica pelo Inca (Instituto Nacional de Câncer). “Esses alimentos potencializam a ação de enzimas protetoras fabricadas pelo próprio corpo humano contra os radicais livres, estimulam o sistema imunológico e favorecem a renovação celular”, explica Cínthia Perine.
Para uma orientação adequada no uso dos antioxidantes procure seu médico nutrólogo. Ele está apto a gerir sua saúde mantedo-a em equilibrio corpo-mente.
Boas Festas!
