O bem- estar sempre requer equilíbrio. O bem humorado sempre leva vantagem. Apreciem, gravem essas dicas nutrológicas e passem a viver melhor comendo corretamente.
ALIMENTOS E O BOM HUMOR
Fontes do humor
A nutricionista Ana Luiza Baldan, da Equilibrium Health Food, mostra alguns dos principais alimentos que podem auxiliar a melhorar e manter o astral lá em cima. Confira:
Chocolate
Além do açúcar, ele contém tirosina - substância que estimula a produção de serotonina - e minerais importantes como cobre, manganês e magnésio (nutriente ausente no período pré-menstrual).
Dispara a produção de endorfina e dopamina - neurotransmissores
responsáveis pelo relaxamento. Porém, deve ser consumido com cautela.
Aveia
Cereal com altas doses de triptofano e bons níveis de selênio, que colabora para a produção de energia.
Ovos e Soja
A colina e a lecitina, presentes nos ovos e na soja, afetam de maneira
favorável o funcionamento do cérebro em pessoas com alteração de humor.
Peixes e frutos do mar
Grandes fontes de minerais importantes para a atividade cerebral, como o selênio e outras substâncias como os ácidos graxos ômega. Também ajudam a combater o cansaço e a ansiedade. A maioria dos frutos do mar, em especial a ostra, são ricos em zinco, mineral essencial para o bom humor.
Alface
Tem poderoso efeito calmante em razão da lactucina, substância presente, em maior quantidade nos talos e coração, que devem fazer parte das saladas, juntamente com as folhas.
Leite
Produz um efeito relaxante em toda a musculatura graças ao triptofano, que é precursor da serotonina.
Brócolis / Abacate
Ricos em ácido fólico, importante para a liberação da serotonina. Garante também o bom humor, além de renovar as células e prevenir "falhas" no sistema nervoso dos fetos, sendo essencial para as gestantes.
Banana
Contém duas substâncias que auxiliam o humor: os carboidratos, que estimulam a produção de serotonina e a vitamina B6, que garante mais energia. É ótima como opção de lanche rápido.