São Paulo, teu nome é gastronomia. Se há uma coisa que vale a pena vivenciar quando se está na captial paulistana, entre tantas possibilidades de lazer e prazer, comer bem, sem dúvida, é uma delas. Na noite desta terça (29.06), foi a vez de desbravar a cozinha contemporânea do Maní, dos chefs Daniel Redondo, catalão, e Helena Rizzo, eleita a chef do Ano 2009-2010 pela Veja São Paulo (e primeira mulher a conquistar este título). As companhias foram as melhores possíveis: Isanalda Andrade, Isabela Murad (minhas companheiras de viagem) e a arquiteta paraense (e amiga querida) Lorena Rabelo, que trabalha atualmente em São Paulo. Como era nossa primeira vez no Maní, optamos pelo menu degustação. Fizemos um passeio por experimentações do restaurante, que segue a escola de Ferran Adrià (o famosíssimo chef catalão do El Bulli, criador da chamada gastronomia molecular) mas que traz toques de brasilidade. Entre as delícias preferidas à mesa: tartar de vieiras, de entrada; robalo a baixa temperatura na espuma de tucupi com banana da terra e o lombo de cordeiro com farofa de castanha do Pará, de pratos principais. Para acompanhar, como sugestão da casa, caipiroska Mani: a base de maracujá e carambola. Brasileiríssima! Resumindo: a experiência foi um presente ao nosso paladar!

O Maní é um daqueles lugares que oferecem um ambiente intimista e desprentensioso, mas muito charmoso. Ótimo para jantar a dois! Ele fica na Joaquim Antunes, 210, no Jardim Paulistano. Hot Spot indica!

E já que entramos total no clíma das férias, Hot Spot traz outra boa que promete sacudir o fim de semana. Estou falando da Balada Ótima, que volta acontecer na sexta-feira, dia 2, na Red Club, pós jogo da seleção brasileira (e, espero eu, na vibe de comemoração da ida para a semi-final da Copa). Quem comanda o line up é o DJ Marcos Ramos, direto das cabines da Mokai, em São Paulo. Falando em DJ, outro nome que vai levar seu set à pista da Red nesta mesma noite é Ericka Braga, maranhense que tem feito bonito na cena paulistana (e que arrebentou no último sábado do Chez Moi, numa das noites mais lotadas da casa). Ingressos antecipados na Camarim Modas, na Av. Holandeses.

Chegado o fim da temporada de matracas e pandeirões, é hora de concentrar fôlego e disposição para a programação fervidíssima de férias da Ilha. E quem dá a largada é a dulpa Pepê Jr. e Fabrícia, que volta a reunir seus super poderes para deixar mais animada a quarta-feira (começando por esta) do bar Mandamentos, na Lagoa. Os duo permanece se apresentando por todo o mês de julho. E fica a dica!