Mudança nos hábitos de higiene para melhorar a qualidade de vida, este foi o assunto que o Biomédico Roberto Figueiredo – mais conhecido como o “Dr. Bactéria” do quadro do programa Fantástico – explanou para uma platéia com mais 400 pessoas, entre profissionais e estudantes de várias áreas, no Auditório Dr. José Vasquez Ver-Vallen da Faculdade São Luís, nesta quarta (11.11).

Numa palestra descontraída, animada e com o envolvimento do público, o “Dr. Bactéria” falou sobre doenças que podem ser adquiridas pelo manuseio e conservação errada dos alimentos, e aconselhou a praticar os seguintes hábitos: “não deixar os alimentos perecíveis por mais de duas horas em temperatura ambiente, pois as bactérias patogênicas se proliferam a cada cinco minutos; não lavar as carnes antes de prepará-las; usar uma esponja de lavar louças a cada semana; e não ingerir alimentos em que haja formigas. Uma formiguinha não faz bem pra vista“, concluiu o Biomédico em tom de brincadeira.

A Palestra, intitulada “Armadilhas na produção de alimentos“, foi organizada e realizada pela Coordenadoria do Curso de Biomedicina da Faculdade São Luís, que é o primeiro do Maranhão.