A participação do restaurante e casa de eventos maranhense Villa do Vinho Bistrô em congressos e cursos nacionais já faz parte da gestão focada em excelência e inovação. E o mais recente investimento foi a participação no I Congresso Nacional de Profissionais da Área de Buffet / Delikatessen, promovido pela renomada Nutricionista e Chef de Cozinha Mariane Coelho (@marih.coelho), também fundadora da Escola Delikatessen e do Buffet Delikatessen, que tem entre seus clientes artistas como Ivete Sangalo.
Realizado ao longo de dois dias em São Paulo, o evento reuniu proprietários de buffets de todo o Brasil e consolidou-se como o maior encontro gastronômico dedicado ao setor no país. Um verdadeiro “banquete de conhecimentos” resume o que foi esse evento inédito.
Representando a Villa do Vinho Bistrô, Werter Bandêira e Beto Soares mergulharam em uma intensa programação de palestras, workshops e experiências sensoriais voltadas para inovação em eventos gastronômicos. A presença da dupla reforça o compromisso da Villa do Vinho em se manter na vanguarda das tendências do setor, reafirmando sua posição como uma das melhores opções para eventos em São Luís.
“Investir em capacitação é investir em nossos clientes”, afirmou Werter Bandêira, que há anos tem apostado na reciclagem constante como diferencial competitivo. Seu olhar atento às novidades do mercado permite que a Villa do Vinho Bistrô ofereça produtos de decoração inovadores, menus diferenciados e técnicas de atendimento diferenciadas, adaptadas a cada tipo de evento e perfil de cliente.
A participação no Congresso reforça a filosofia de Werter Bandêira que passou a assinar as produções completas da Villa do Vinho, da decoração ao menu: “Cada evento é único e merece ser tratado com exclusividade e criatividade. Nunca paramos de investir em mais conhecimentos, para oferecer aos nossos clientes somente o melhor” ressalta o empresário.
As trocas de experiências com os mais renomados e experientes profissionais do setor, aliadas às novas tendências apresentadas, prometem se refletir em novas propostas que vão surpreender o público maranhense, mantendo a Villa do Vinho Bistrô como referência de qualidade, sofisticação e inovação.
Com iniciativas como essa, Werter Bandêira confirma que estar atento às evoluções do setor é fundamental para quem deseja entregar mais do que um serviço, mas proporcionar ao cliente e seus convidados verdadeiras experiências memoráveis.
