Com a Quaresma, período de 40 dias que antecede a Páscoa, muitos fiéis católicos se dedicam a penitência da carne vermelha como respeito às tradições religiosas e aumentam o consumo de peixes. Especialmente na Semana Santa, o peixe faz parte de diversos pratos típicos. Mas independentemente da receita, antes de levar o pescado para casa, é importante se atentar aos detalhes que fazem a diferença na mesa e na saúde. E muitas dúvidas podem surgir na hora de comprar o peixe: fresco ou congelado? Como saber se o peixe está acondicionado da maneira correta? Quais pontos devem ser analisados na hora da compra do pescado?

O professor do curso de Nutrição da Estácio destaca que o consumidor precisa buscar opções em estabelecimentos confiáveis, que acondicionam o alimento da maneira correta, o que é importante para manter o frescor e as características do peixe.

“Temos que olhar o estado de conservação desse pescado, tanto na opção fresca quanto na opção congelada. As duas opções são recomendadas. Tem locais que tem fácil acesso ao peixe fresco, então a pessoa na hora da compra deve observar primeiramente se ele está imerso em gelo. Depois o consumidor deve observar se os olhos estão vividos e brilhantes e se as escamas estão firmes”, destacou.

Já com relação ao peixe congelado, que é mais viável em muitos locais devido à questão de transporte e armazenamento, o nutricionista destaca que também é importante observar o estado de conservação, além de analisar as informações da embalagem.  

“No caso do peixe congelado, a gente precisa garantir que ele não fique congelando, descongelando e recongelando. É importante observar se não há excesso de gelo no produto ou apresenta sinais de descongelamento. Também é importante verificar a data de validade, higiene e qualidade geral do pescado”, afirmou.

Para quem compra o peixe com antecedência, Erival Amorim orienta ainda que os peixes podem ser armazenados congelados por um período de até seis meses.

Operação Kreepym-Katejê aponta esquema de extração ilegal de madeira

A Polícia Federal, no Maranhão, deflagrou nesta terça-feira (26/3) a operação com o objetivo de reprimir a extração e comercialização ilegal de madeiras oriundas de terras indígenas inseridas na Amazônica Legal do Maranhão.

No curso do Inquérito Policial, que deu origem à operação, foi identificado, por meio da utilização de geotecnologia e imagens de altíssima resolução, um crescente desmatamento na Terra Indígena Geralda Toco Preto, situada em Itaipava do Grajaú e Arame, além da expansão de atividades estranhas à comunidade indígena que lá vive, da etnia Krepumkateyê (ou Kreepym-Katejê), bem como extração de árvores nativas para beneficiamento em serrarias e movelarias da região.

A investigação aponta ainda uma associação entre fazendeiros, madeireiros, e indígenas, voltada para um esquema de extração ilegal de madeira para exploração comercial clandestina.

A extração de madeira da terra indígena ocorria com o consentimento de uma liderança de uma das aldeias, mediante o pagamento de vantagem ilícita, e tinha como principal receptador um ex-vereador da cidade de Itaipava do Grajaú, que tem serrarias e movelarias na região.

Foram cumpridos três mandados de busca e apreensão domiciliar, sendo que dois dos alvos dessas buscas já são condenados em Ação Civil Pública que os obrigaram a realizar o reflorestamento de 490 hectares da área, como recomposição dos danos ambientais perpetrados anteriormente na Reserva Indígena Geralda Toco Preto. Todavia, a investigação aponta que, além de não haver o cumprimento da determinação judicial, houve continuidade das condutas ilícitas.

No cumprimento das medidas foram arrecadados aparelhos telefônicos, que serão periciados, para posterior análise do conteúdo neles existentes, além de motosserras, armas de fogo e munições.

Os investigados poderão ser responsabilizados criminalmente por desmatar e explorar economicamente floresta nativa em terra de domínio público sem autorização do órgão competente; receber, para fins comerciais, madeira e outros produtos de origem vegetal, sem a licença devida, e adquirir, no exercício de atividade comercial, coisa que deva saber ser produto de crime, cujas penas máximas somadas, ultrapassam 12 anos de prisão.

Atendendo pedido do Ministério Público do Maranhão, feito em Ação Civil Pública, a Justiça determinou, em 25 de março, que o Município de Mirinzal se abstenha de realizar qualquer contratação de empréstimo sem a prévia elaboração e apresentação de relatório detalhado de impacto financeiro que demonstrem a saúde financeira do ente público. Em caso de descumprimento, foi estabelecido o pagamento de multa diária no valor de R$ 1 mil reais, limitada à quantia total de 30 mil.

Propôs a ação o promotor de justiça Frederico Bianchini Joviano dos Santos, que responde pela Comarca de Mirinzal. Proferiu a decisão a juíza Flor de Lys Ferreira Amaral.

IRREGULARIDADES

Na ação, o representante ministerial relatou que a Câmara de Vereadores de Mirinzal votou e aprovou o Projeto de Lei nº. 23/2023, em caráter de urgência, autorizando o Município a contratar operação de crédito no valor de R$ 10 milhões junto à Caixa Econômica Federal para implementação de pavimentação asfáltica na cidade.

Contudo, Frederico Bianchini explicou que foram levantadas supostas irregularidades no processo legislativo. A primeira é referente à obediência ao prazo de tramitação interna. Pelo regimento da Câmara, os projetos de lei, que tramitam em regime de urgência, devem ser incluídos em pauta para recebimento de emendas, pelo prazo de dois dias. Sobre essa questão, há dúvidas quanto à data de protocolo do projeto de lei.

Ainda em relação ao regimento interno, restou comprovado que a votação do projeto de lei nº 23/2023 se deu em um único turno, ferindo o procedimento imposto no regimento, que exige duas votações.

“É inegável que é necessária investigação acerca da comprovação da data correta do protocolo do Projeto de Lei nº 23/2023, como forma de se averiguar se, de fato, houve tempo hábil para a análise do projeto de lei pelos membros da Casa Legislativa”, afirmou o promotor de justiça na ação.

Também não foi apresentado o necessário estudo de impacto financeiro, contemplando os gastos de pessoal, previdenciários e funcionários públicos contratados pelo Município, a fim de que seja avaliada a saúde financeira da administração de Mirinzal.

PEDIDOS

Na ACP, o Ministério Público requereu que o Município comprove a data correta do protocolo do Projeto de Lei nº. 23/2023, como forma de averiguar se houve tempo hábil suficiente para a análise do projeto pela Câmara Legislativa; se o projeto de lei foi de fato sancionado e, em caso positivo, que seja encaminhada a comprovação da publicação; a juntada de cópia dos Relatórios de Gestão Fiscal dos Três Quadrimestres de 2023; a juntada do Relatório Resumido da Execução Orçamentária (RREO) dos últimos seis bimestres do exercício de 2022 e 2023; a justificativa e demais documentos que deram ensejo ao projeto de lei e a informação sobre a atual dívida previdenciária do município.

O Ministério Público do Maranhão concluiu nesta segunda-feira, 25, inspeções em escolas da rede estadual de educação nos municípios de Rosário e Bacabeira, constatando uma série de irregularidades na estrutura dos imóveis, além da falta de professores e de merenda escolar. Diante dos problemas, a 2ª Promotoria de Justiça de Rosário encaminhou, na mesma data, à Secretaria de Estado da Educação, proposta de acordo com o objetivo de resolver a situação.

As duas unidades de Bacabeira são o Centro de Ensino Monsenhor Luís Alves Madeira e o anexo da referida escola em Peri de Baixo. As de Rosário são: Centro de Ensino Jayme Tavares, Centro de Ensino Leocádia Alves dos Santos Lima, Centro de Ensino Luiza Sousa Gomes, Centro de Ensino Professor Joaquim Santos, Centro de Ensino Professor Joaquim Santos (anexo São Miguel), Centro de Ensino Professor Joaquim Santos (anexo Itaipu) e Centro de Ensino Raimundo João Saldanha.

Na proposta de Termo de Ajustamento de Conduta (TAC), a promotora de justiça Fabíola Fernandes Faheína Ferreira destaca a necessidade de o Estado do Maranhão adotar providências urgentes para reforma dos imóveis, construir novos espaços nas escolas, regularizar a alimentação aos estudantes e garantir a oferta dos componentes curriculares.

Um dos exemplos é o Centro de Ensino Jayme Tavares, em Rosário. Apesar de ter sido reformada, a escola não possui qualquer espaço para prática desportiva e a merenda escolar não é ofertada diariamente. O mesmo problema com a ausência de alimentação regular para os estudantes se repete nos outros colégios.

Além disso, o Ministério Público constatou que a merenda é disponibilizada em dias alternados e sem acompanhamento de nutricionista. Os cardápios são elaborados de forma genérica por profissionais de São Luís,

“A Constituição Federal estabelece que é dever da sociedade e do poder público garantir a toda criança e adolescente, com absoluta prioridade, a efetivação do direito fundamental à educação, visando ao pleno desenvolvimento de sua pessoa, preparo para o exercício da cidadania”, afirmou Fabíola Faheína.

A representante do MPMA destacou que a precariedade das instalações físicas inclui falta de banheiros acessíveis e adaptações para pessoas com deficiência, ausência de refeitórios e quadras para prática de educação física, rede elétrica danificada, fossas próximas às cozinhas, tetos sem forro e salas sem ar condicionado. Também foram constatadas ilegalidades na segurança, a exemplo de falta de extintores de incêndio e de saídas de emergência.

Em relação aos equipamentos, a situação é semelhante: faltam carteiras, quadros brancos, geladeiras, bebedouros, armários de cozinha e acesso à internet. Outro problema é falta de professores para lecionar determinadas disciplinas e de tutores/cuidadores para atendimento dos alunos com deficiência ou com necessidades educacionais especiais.

PROVIDÊNCIAS

O MPMA propõe ao Estado do Maranhão, por meio da Secretaria de Estado de Educação (Seduc), que regularize, no prazo máximo de 48 horas, a oferta da alimentação escolar nas nove escolas “em todos os dias letivos, cinco dias por semana, em todos os turnos (matutino, vespertino e noturno), em quantidade suficiente para todos os alunos matriculados, com planejamento de cardápio devidamente elaborado por profissional de Nutrição”.

Também foi proposto o prazo máximo de 30 dias, após assinatura do TAC, para a Seduc realizar inspeção nos prédios escolares, em conjunto com as equipes técnicas do Corpo de Bombeiros e Vigilância Sanitária Estadual, para identificar todas as irregularidades existentes na parte hidráulica, sanitária, estrutural, elétrica. Os laudos devem ser apresentados ao MPMA.

No mesmo prazo, o Ministério Público sugere que o Estado do Maranhão entregue materiais e equipamentos necessários ao desenvolvimento educacional nas escolas: carteiras escolares, mesas para os professores, quadros brancos, aparelhos de ar condicionado, melhoria na iluminação, bebedouros, geladeiras e armários para cozinha.

A Promotoria de Justiça sugeriu, ainda, que a Seduc se comprometa a equipar e adequar os itens de segurança das escolas dentro de 60 dias, como extintores de incêndio, sinalização, placas de entrada e saída de emergência e treinamento de gestores e alunos.

Após a realização das vistorias propostas pelo Ministério Público, a serem efetivadas pela Seduc, Corpo de Bombeiros e Vigilância Sanitária Estadual, o MPMA solicita a execução de reformas, construções ou manutenções corretivas, no prazo de 12 meses, em todas as nove escolas estaduais, de acordo com a ordem de urgência e emergência a ser definida pelos laudos oficiais. No documento, a Promotoria de Justiça destaca que existem contratos oriundos de ata de registros de manutenção e reforma predial em vigor.

Outro ponto da proposta de acordo, refere-se à obrigação de regularizar o número de profissionais da área da educação (professores, agentes de limpeza, merendeiras, porteiros, tutores e cuidadores).

Em sessão extraordinária do Conselho Superior do Ministério Público do Estado do Maranhão, realizada nesta segunda-feira, 25, foi escolhida a lista sêxtupla da instituição para o cargo de desembargador do Tribunal de Justiça pelo quinto constitucional.

Pela ordem de votação, a lista é composta por Maria Luiza Ribeiro Martins, Maria da Graça Peres Soares Amorim, Ednarg Fernandes Marques, Mariléa Campos dos Santos Costa, Pablo Bogéa Pereira Santos e Marco Antônio Anchieta Guerreiro.

Conforme o artigo 77 da Constituição do Estado do Maranhão, “um quinto dos lugares do Tribunal de Justiça será composto de membros do Ministério Público e de advogados de notório saber jurídico e ilibada reputação, com mais de dez anos de carreira ou de efetiva atividade profissional, indicados em lista sêxtupla pelos órgãos de representação das respectivas classes”.

Na sequência do processo, após o envio dos seis nomes, o Tribunal de Justiça formará lista tríplice, que enviará ao governador do estado para a nomeação de um dos indicados, nos 20 dias subsequentes.

Presidido pelo procurador-geral de justiça, Eduardo Nicolau, o Conselho Superior do MPMA é formado ainda pela corregedora-geral, Themis Pacheco de Carvalho (ambos membros natos devido aos cargos que exercem); Rita de Cassia Maia Baptista; Joaquim Henrique de Carvalho Lobato; Regina Maria da Costa Leite; Francisco das Chagas Barros de Sousa e Maria de Fátima Rodrigues Travassos Cordeiro. 

Como bem descreveu o escritor português Fernando Pessoa “todo homem de ação é essencialmente animado e otimista”. E também “somos do tamanho de nossos sonhos”, por isso “viajar é preciso, viver não é preciso”.

Essas célebres frases são perfeitas para descreverem a jornada do fotógrafo e designer maranhense Meireles Jr. Um otimista sonhador, que não mede esforços para viabilizar seus projetos culturais, e revelar ao mundo as belezas do Maranhão através da sua arte na fotografia; sempre de forma independente e com apoio de patrocínios importantes, como o do Grupo Potiguar e do Governo do Estado, através da Lei Estadual de Incentivo à Cultura, entre outros apoios empresariais.

Dessa vez, celebrando os 28 anos de uma premiada carreira na fotografia, Meireles Jr. levou à terra de Fernando Pessoa a mostra de fotos do seu décimo livro bilíngue (português e inglês) “Joias da Arquitetura Civil Portuguesa – Casario de São Luís do Maranhão”. Trata-se de uma ampla pesquisa sobre o tema, e que retrata verdadeiras joias da arquitetura pombalina, fotografadas por ele em São Luís e nas cidades portuguesas de Lisboa, Porto, Braga, Coimbra, Sintra, Guimarães e Fátima.

O projeto encantou os portugueses, nos dois eventos que foram promovidos nas cidades vizinhas de Póvoa do Varzim e Braga, no último dia 14 de março. O périplo foi um verdadeiro desafio logístico para Meireles Jr, que estava acompanhado da esposa Andreia Carolina e dos filhos João Guilherme e Maria Eduarda (Duda).

Mas o sucesso não poderia ser maior ou melhor: Público super qualificado e muitos elogios ao maranhense, inclusive na imprensa portuguesa. O primeiro evento foi viabilizado com o apoio do também maranhense Francisco Rocha, e aconteceu a tarde, na icônica Biblioteca Municipal Rocha Peixoto, que leva o nome do avô de Chico Rocha. E foi prestigiado por diversos expoentes culturais da região, a exemplo de Tomás Carneiro, Presidente do Museu Internacional de Arte Contemporânea de Póvoa do Varzim e Dr. Afonso Queiroz, Pres. da Fundação Gramaxo de Oliveira.

Para Lurdes Adriano, Diretora da Biblioteca Municipal Rocha Peixoto “o evento foi fantástico e nos sentimos entre amigos, que se reuniram para conhecer paisagens magníficas reveladas na obra, nos trazendo belas memórias e insights para grandes projetos futuros”.

Detalhe: Meireles Jr. teve a honra de usar a mesa na qual também já autografaram seus respectivos livros anteriormente, muitos autores renomados, a exemplo do Presidente José Sarney.

Em seguida, aconteceu uma animada noite de autógrafos e mostra de fotos, no badalado restaurante Dona Pipa de Rogerio Lima e da Chef Mônica Almada Lima, na cidade vizinha de Braga; com direito a pocket show de MPB dos músicos Cláudio e Cacau Oliveira. Entre muitos brindes e autógrafos, Meireles Jr. celebrou sua jornada como um embaixador do Maranhão no mundo, missão que ele tão bem desempenha a cada obra que lança.

Nos dois eventos em Portugal, Meireles Jr. fez questão de agradecer as empresas que o ajudaram a realizar mais esse sonho: Ceuma, Martins & Nogueira, Indubrima, Ideia Propaganda, InterMídia Comunicação, Target Veículos; além do Restaurante Dona Pipa (Braga) e da Biblioteca Municipal Rocha Peixoto (Póvoa do Varzim).

Voltamos a Portugal para apresentar um trabalho de resgate arquitetônico. Esse décimo livro tem um significado muito especial para mim e sou muito grato aos patrocinadores e apoiadores que viabilizaram a chegada desse projeto em Portugal. Meu intuito foi nos aproximar dos europeus através da fotografia, e mostrar aos portugueses o porquê da capital maranhense ser reconhecida como Patrimônio Cultural Mundial pela Unesco. Como legado desse esforço, que fique o fomento ao turismo, novos projetos culturais entre os dois países, e o meu apelo à conservação dessa riqueza única que é o Centro Histórico de São Luís” enfatizou Meireles Jr.

Destaque no Brasil e nas Américas, kitesurfista maranhense agora terá pela frente o Troféu Princesa Sofia, na Espanha

Principal atleta de kitesurf das Américas, o maranhense Bruno Lobo, que é patrocinado pelo Grupo Audiolar e pelo governo do Estado por meio da Lei Estadual de Incentivo ao Esporte, além de contar com os patrocínios do Bolsa Atleta e da Revista Kitley, se destacou em mais uma competição internacional antes da tão aguardada participação nos Jogos Olímpicos, que serão realizados em Paris, na França. Mostrando muita determinação e regularidade nas regatas, Bruno ficou em quarto lugar no Campeonato Europeu de Fórmula Kite, evento que reuniu os principais atletas da modalidade no mundo e ocorreu entre os dias 15 e 24 de março, no Mar Menor, em Los Alcázares, na Espanha.

“Semana intensa com muitas regatas, bons momentos na água e muito aprendizado. Vamos seguir trabalhando rumo aos nossos objetivos. Obrigado a todos que estiveram na torcida, também agradeço aos meus patrocinadores, apoiadores, equipe técnica e multidisciplinar, estamos no caminho certo!”, afirma Bruno Lobo.

Em busca de evolução e de grandes resultados no cenário mundial da Fórmula Kite até Paris 2024, Bruno Lobo já terá mais um desafio importante pela frente a partir deste sábado (30), quando inicia a sua participação no Troféu Princesa Sofia, um dos eventos mais tradicionais da vela. A competição, que é válida como etapa da Copa do Mundo, será realizada até o dia 6 de abril, em Palma de Mallorca, na Espanha.

Bruno Lobo inicia a temporada mais importante de sua carreira com muita confiança após várias conquistas em 2023. Além de garantir a vaga antecipada nos Jogos Olímpicos e o heptacampeonato brasileiro de Fórmula Kite, Bruno faturou o seu segundo ouro na história da modalidade nos Jogos Pan-Americanos, em Santiago, no Chile, alcançou o Top 10 do Mundial de Vela e ficou em quinto lugar no evento-teste da Olimpíada, realizado na Marina de Marselha, na França, sendo o único atleta da América do Sul na disputa.

Também em 2023, Bruno Lobo se destacou na Allianz Regatta, evento válido como etapa da Copa do Mundo de Vela e disputado em Lelystad, na Holanda. O atleta maranhense foi o melhor kitesurfista das Américas e conquistou a nona posição na classificação geral da competição. Já no Troféu Princesa Sofia, na Espanha, Bruno foi o melhor atleta das Américas, ficou em sétimo lugar entre os países e conquistou a 11ª posição na classificação geral.

A Distribuidora dá dicas importantes para evitar incidentes

O mês de março costuma concentrar o maior volume de chuvas do período chuvoso maranhense e o cenário para 2024 não é diferente. O Instituto Nacional de Meteorologia (INMET) tem emitido regularmente os alertas amarelo e laranja, de perigos de chuvas intensas, para o Maranhão. A previsão indica o risco potencial gerado pelo aumento da incidência de descargas elétricas e rajadas de ventos que podem deslocar objetos, derrubar árvores ou mesmo danificar equipamentos da rede de distribuição de energia elétrica.

Diante desses alertas, a Equatorial Maranhão reforça a importância de redobrar os cuidados durante a ocorrência de chuvas intensas, especialmente para evitar acidentes relacionados a energia elétrica. Em casos como esses, o ideal é permanecer dentro de casa, mas caso a chuva chegue de surpresa, o recomendado é:

Buscar um local coberto – evite locais abertos como praias e campos de futebol e jamais se abrigue perto de árvores, piscina, lagos, postes ou embaixo da fiação elétrica;

Permanecer dentro do veículo – quando em deslocamento, procure lugar seguro para encostar o veículo, evitando estacionar próximo a torres de transmissão, placas de propaganda, postes ou embaixo da fiação elétrica. Caso não encontre outra alternativa de abrigo, permaneça dentro do veículo, pois os pneus de borrachas podem funcionar como isolantes em casos de descargas elétricas que atingem o solo;

Evitar contato com cercas e varais metálicos – Na zona rural, onde é comum a criação de animais em pasto, e demarcação de propriedades com cerca, é necessário muita atenção. Com a ajuda de um especialista, certifique-se de realizar um aterramento adequado e o dimensionamento correto dos cercados para proteger o perímetro contra raios e curtos-circuitos, proporcionando mais segurança para todos.

O que fazer em casos de acidentes?

Para socorrer uma vítima que recebeu uma descarga elétrica é preciso ter cuidado, para que outro acidente não ocorra. Mantenha a calma, acione o Corpo de Bombeiros (193) ou o SAMU (192) e jamais toque na vítima.

Já em caso de equipamentos energizados, recomenda-se o desligamento imediato do disjuntor. Quando a fonte de alimentação do choque elétrico se tratar de fios da rede de distribuição de energia, além de acionar o socorro, deve-se entrar em contato com a Central de Atendimento da Equatorial Maranhão pelo número 116. Esteja atento e previna-se!

A Toda Hora Equatorial – informar e orientar o cliente faz parte do compromisso da Equatorial Maranhão em oferecer um serviço seguro e de qualidade. Por isso, com o objetivo de mobilizar a população maranhense e levar informação de utilidade pública a todos os clientes, a Distribuidora está intensificando mutirões de serviço e informação em todo estado. Estão sendo promovidas campanhas e ações educativas que orientem os consumidores sobre seus direitos, deveres e uso seguro da energia elétrica. Para mais informações acesse o site da Equatorial www.equatorialenergia.com.br ou entre em contato com a Central 116.

Páscoa e chocolate é a dupla perfeita para milhares de pessoas, não importa a idade. Quanto maior o ovo de chocolate, melhor. E não faltam opções em sabor, textura e recheio, sem contar a vantagem de trazer benefícios para saúde. Porém, é preciso ficar atento às armadilhas destas delícias, pois podem conter muito açúcar, gordura e até viciar.

Mas como não dá para resistir à tentação, principalmente na Páscoa, há algumas dicas que podem ajudar, segundo o Prof. Dr. Durval Ribas Filho, médico nutrólogo, endocrinologista Fellow da Obesity Society FTOS – USA e Presidente da ABRAN – Associação Brasileira de Nutrologia.

1 – De olho no cacau – Quanto maior a concentração de cacau, mais saudável. Na prática, o melhor chocolate – em barras, bombons ou ovos – é o mais escuro e amargo, pois contêm mais compostos benéficos como vitaminas, esteróis, fosfolipídios, alcaloides e polifenóis, que apresentam efeitos antioxidantes, anti-hipertensivos, anti-inflamatórios, antiaterogênicos e antitrombóticos.
2 – Bem-estar a cada mordida – Os efeitos positivos do consumo de chocolate, a partir de 70% de cacau, ajudam as pessoas a se sentirem felizes, graças a teobromina, um alcaloide, quimicamente semelhante à cafeína, e que tem um efeito estimulante e a feniletilamina, responsável por despertar a sensação de prazer.  O consumo moderado, também pode contribuir para elevar a serotonina, gerando maior bem-estar, ao reduzir a ansiedade e stress.
3- Sem exageros e sem privações – O ideal é uma porção diária, de cerca de 30 a 40 gramas, de preferência com alto teor de cacau, a partir de 70%. Na Páscoa é difícil resistir a tanta variedade, mas a regra é: não precisa se privar do prazer de consumir chocolate, desde que se tenha uma dieta equilibrada. A ingestão de muita gordura, açúcar e leite – base da maioria dos chocolates – prejudica, principalmente, o funcionamento adequado do fígado e pode causar sintomas como náuseas, refluxo, diarreia, dor de cabeça, no estômago e mal-estar até por alguns dias. Atenção. Afinal, a vida continua depois da Páscoa.

4- Os chocolates não são iguais – Os amargos e meio amargos são os recomendados. Os mais consumidos – ao leite – têm baixa concentração de cacau, onde há os principais benefícios do chocolate. Para se obter um sabor menos amargo, que é próprio do cacau, a maioria dos ovos contém um alto teor de açúcar e gorduras, o que aumenta seu índice calórico. Para diabéticos, intolerantes a lactose e glúten e veganos já há opções de chocolates à base de soja e alfarroba, fruto utilizado para substituir o cacau. Fique atento aos rótulos: ingredientes e quantidades e sempre decida pelo menor teor de açúcar, gordura e carboidrato e maior de cacau, mesmo nas versões diet e light.

5 – Ressaca pós-Páscoa – Se comeu demais, a saída é uma dieta rica em frutas, verduras, legumes, evitando carnes vermelhas e moderando o consumo de carboidratos, sem esquecer de reforçar a hidratação. Se ganhar muito chocolate, consuma algumas porções e congele as que sobrarem. Assim a Páscoa durará mais tempo.

6 – Sou chocólatra – Se viciar em chocolate é um risco, quando se consume um alimento para saciar o desejo e ter a sensação de bem-estar, mesmo sem ter fome, devido ao aumento na liberação de serotonina no cérebro. O descontrole pode causar uma dependência ou compulsão alimentar, transtorno associado à saúde mental, e que ativa gatilhos emocionais como ansiedade, tristeza, medo e alegria.

Vale lembrar que as lojas do Empório Fribal Gourmet já estão em clima de Páscoa, e o que é melhor, com uma ampla oferta de ovos de chocolate, garantindo que ninguém fique de fora deste doce momento de celebrações.

Para garantir uma Páscoa mais inclusiva para pessoas com intolerância ou restrições alimentares e atender a todos os paladares e necessidades dietéticas, há excelentes opções em ovos de chocolate do tipo zero lactose; livres de glúten, além das versões sem adição de açúcar ou 70% cacau, passando pelos ovos de chocolate ao leite. Com produtos nacionais e importados de marcas tradicionais às mais sofisticadas.

A tradição de presentear com ovos de chocolate na Páscoa surgiu na Europa, com o ovo simbolizando o renascimento, já que para os cristãos trata-se da ressurreição de Jesus Cristo e a vitória sobre a morte, reforçando o simbolismo do ovo como um sinal de nova vida. A inovação dos ovos de chocolate como os conhecemos hoje começou no início do século XIX, mais notavelmente na França e na Alemanha, onde os primeiros exemplares eram feitos de chocolate escuro e bastante sólidos. O desenvolvimento de técnicas mais sofisticadas para trabalhar o chocolate, juntamente com a invenção do chocolate ao leite na metade do século, permitiu a criação de ovos de chocolate ocos e mais leves, que podiam ser recheados com pequenos presentes ou mais doces.

Além dos ovos e chocolates, no Empório Fribal também há vários itens para a decoração temática de Páscoa; além de vinhos especiais que harmonizam com os tradicionais pratos à base de pescados e bacalhau típicos da semana santa.

Surfista maranhense busca grande resultado na competição nacional, que será realizada em Porto de Galinhas

O surfista maranhense Kadu Pakinha, que conta com o patrocínio do governo do Estado e da Potiguar por meio da Lei de Incentivo ao Esporte, continua treinando firme no Rio de Janeiro, de olho nos desafios da temporada de 2024. Em busca de títulos para o Maranhão e evolução no cenário nacional da modalidade, Kadu vai participar da primeira etapa do Circuito Brasileiro de Surf de Base, entre os dias 18 e 21 de abril, em Porto de Galinhas, na cidade de Ipojuca-PE.

Em 2023, Kadu Pakinha representou o Maranhão em duas etapas do Circuito Brasileiro de Surf de Base, com destaque para o desempenho na segunda etapa, ocorrida no Guarujá-SP, onde garantiu classificação para a segunda fase.

“A expectativa é muito boa para a temporada de 2024, estou trabalhando todos os dias com foco na conquista de grandes resultados para o surf maranhense. O Circuito Brasileiro é um evento muito importante, e não vai faltar dedicação em busca das primeiras posições. Mais uma vez, fica o agradecimento ao governo do Estado e à Potiguar, que dão todo o suporte para que eu possa representar o Maranhão nas principais competições do país”, diz Pakinha, que também está confirmado na disputa do Circuito Carioca, um dos mais competitivos do Brasil.

Kadu Pakinha acumulou bons desempenhos nos eventos realizados em 2023. O surfista maranhense ficou entre os quatro melhores colocados nas três etapas do Circuito ASN Puro Suco Nova Geração, em Niterói, e foi semifinalista das categorias Sub-16 e Sub-18 da 2ª etapa do Circuito de Surf Cyclone, no Rio de Janeiro.

Além disso, Kadu Pakinha chegou às semifinais do Canto Open, garantiu a quarta posição na categoria Sub-16 Masculino do Grumari Masters e disputou o Saquarema Surf Pro Am, competições que deram experiência e confiança ao jovem surfista para a temporada de 2024.