Hapvida NotreDame Intermédica lança canal para clientes denunciarem violência doméstica

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A Hapvida NotreDame Intermédica expande o Canal da Mulher para que clientes possam denunciar casos de violência doméstica. O projeto, acessível para todas as clientes da empresa, foi feito em parceria com a ONG As Justiceiras, tem como objetivo suprir a necessidade de canais e sistemas alternativos para combater e prevenir a violência de gênero.

Segundo Ricardo Mota, diretor de Comunicação Corporativa e Diversidade da Hapvida NotreDame Intermédica, a ideia de criar este canal para mulheres é uma evolução do canal de denúncia Sentinela, lançado em 2021, em Fortaleza. “No Brasil, a maioria da população é do sexo feminino, e temos um compromisso social e de cidadania de participar dos movimentos sociais pelo fim da violência contra meninas e mulheres. A partir de nossa experiência com o Canal da Mulher internamente – à princípio aberto para as colaboradoras, que representam 70% do quadro de funcionários da empresa –, agora expandimos para todas as nossas clientes um canal seguro para apoiar, orientar e direcionar em todas as questões relacionadas ao tema. Com mais de 16 milhões de beneficiários em todo o país, é nossa responsabilidade social apoiar e promover esse tema em nossa organização e no Brasil”, afirma, citando que há dois anos tem focado em palestras de conscientização dentro da empresa, fazendo desde guias de orientação, games e treinamentos de violência a outros tipos de esclarecimentos. “Somos parte e temos que transformar o nosso público interno e externo dando voz às mulheres, para que reconheçam e busquem os seus direitos”, observa Ricardo.

De acordo com o Instituto Ipsos, o Brasil está entre os cinco países das nações que mais têm contato com a violência: 70% do grupo é composto por mulheres. “Todos os dados serão tratados com confidencialidade em parceria com a equipe da ONG As Justiceiras, um serviço que atualmente funciona em todo o Brasil com mais de 15 mil mulheres apoiando mulheres. Todas as ligações e atendimento das Justiceiras serão feitos em conjunto com os órgãos competentes (Polícia Militar e delegacias), além de acompanhamento profissional com assistentes sociais, psicólogos e advogados. Esta é uma forma de dar voz para que compartilhem, denunciem e busquem apoio para que, juntamente com a sociedade, possamos apoiar e construir de uma forma mais justa e igualitária, mas, acima de tudo, trabalhar oferecendo suporte, empatia e cuidado, e mostrar também a importância que a Hapvida NotreDame dá à vida”, completa Ricardo Mota.

A escolha pela ONG As Justiceiras foi estratégica, justamente pelo fato de ser uma rede que tem parcerias com organizações/signatários, além de fazer parte do acordo público como a ONU Mulheres e coalizão pelo fim da violência contra as mulheres, o que torna pública a ação junto à sociedade.

“A ampliação dessa parceria é essencial para que a violência doméstica seja combatida de todas as formas. Por isso, ter uma empresa como a Hapvida NDI apoiando essa causa é fundamental para ganhar mais repercussão em torno de um tema tão importante entre toda a sociedade”, afirma Gabriela Manssur, idealizadora da ONG Justiceiras e advogada especialista em Direitos das Mulheres.

O Canal da Mulher Hapvida NotreDame Intermédica conta com uma força tarefa voluntária de mulheres para oferecer orientação jurídica, psicológica, socioassistencial, médica e rede de apoio e acolhimento, e está disponível 24 horas por dia, sete dias por semana.

Para se conectar à plataforma, basta acessar o link Canal da Mulher: https://linktr.ee/canaldamulherhapvidandi

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Servidores do Departamento de Oceanografia e Limnologia são homenageados com “Palmas Universitárias”

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Em solenidade realizada no dia 28 deste mês, o técnico de Oceanografia, Pedro Amaral França Filho, e o Prof. Dr. Arkley Marques Bandeira, lotados no Departamento de Oceanografia e Limnologia da Universidade Federal do Maranhão (DEOLI-UFMA), foram homenageados pela Instituição com a distinção honorífica “Palmas Universitárias”. A honraria é um reconhecimento à integridade, dedicação, excelência nos resultados de trabalho e ao compromisso institucional dos homenageados. 

Servidor da UFMA desde 1975, onde iniciou suas atividades no Departamento de Patologia, Pedro Amaral está há 25 anos no DEOLI, antigo Labohidro. Atuação na pesquisa de águas, coleta de material natural em áreas de rios, manguezais e em alto mar para uso em sala de aula e laboratórios, e ainda na coleta de sementes de plantas nativas para o reflorestamento de áreas degradadas. Também colaborou na prestação de serviços de análises clínicas e na mobilização popular para campanhas de exames preventivos na UFMA.      

50 anos de UFMA – “Cheguei na UFMA aos 18 anos e estou com 67. São quase 50 anos de UFMA. Vi a Universidade crescer, principalmente na gestão dos reitores Cabral Marques e Natalino Salgado. Aprendi muito aqui. Como técnico na área de patologia clínica fiz centenas de exames de fezes para a comunidade. Também mobilizamos milhares de moradores da região do Itaqui-Bacanga para realizarem exames preventivos, aqui na UFMA. Amo o meu trabalho”, disse Pedro Amaral.

“Não esperava nunca ser homenageado. Os professores Marcelo Silva e Antônio Carlos Leal que me deram a boa notícia. Amo o que faço. A minha história de vida foi construída aqui na UFMA. Por isso, quero ver a Universidade crescendo cada vez mais. Que sempre supere as dificuldades, tenha recursos para o bom funcionamento e melhore a vida das pessoas. A UFMA é muito importante para o Maranhão”, concluiu Pedro Amaral.  

Arqueólogo de coração e formação – O professor Arkley Marques Bandeira é graduado em História pela Universidade Estadual do Maranhão (UEMA). Especialista em Educação Ambiental também pela UEMA, é mestre em Arqueologia pelo Museu de Arqueologia e Etnologia da Universidade de São Paulo e doutor em Arqueologia pelo Museu de Arqueologia e Etnologia da Universidade de São Paulo. 

“Em 2018, fui aprovado como professor efetivo no Programa de Pós-graduação em Cultura e Sociedade e comecei a atuar na formação acadêmica, em pós-graduação. Fui convidado pelo professor Natalino Salgado para assumir a Assessoria de Representação Institucional da UFMA, conduzindo agendas externas da Instituição. O distanciamento físico com o Campus de Pinheiro, motivou a minha remoção para o DEOLI, visando apoiar o curso nas pautas sociais e de uma oceanografia mais próxima aos temas culturais”, disse o professor.

“Nesse processo, participei ainda dos projetos de aprovação, em um intervalo de três anos, de um mestrado e um doutorado do PRODEMA, Desenvolvimento e Meio Ambiente, nos quais também atuo como professor efetivo. Além disso, fundei o Laboratório de Arqueologia e Estudos Culturais e coordeno atualmente a Reserva Técnica de Arqueologia da UFMA. É uma alegria imensa ter sido agraciado pela condecoração “Palmas Universitárias”, pelos serviços prestados e atuação em defesa do ensino, pesquisa e extensão. Esse reconhecimento indica que estou no caminho certo e que o serviço público é uma missão. Participar de um momento tão bonito, que congrega servidores públicos da UFMA, tanto na ativa, como aposentados, para congratular sobre isso, é mais um incentivo”, concluiu Arkley Bandeira.

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Rodada definirá semifinalistas da Taça Grande Ilha

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Rodada definirá semifinalistas da Taça Grande Ilha. (Ariel Lemos/AP Assessoria)

Semana decisiva pela segunda edição da Taça Grande Ilha de Futebol Society, competição patrocinada pelo governo do Estado, pelo El Camiño Supermercados e pela Potiguar por meio da Lei Estadual de Incentivo ao Esporte. Os times semifinalistas das categorias Sub-15 e Sub-17 serão conhecidos após esta rodada, que terá início na quinta-feira (9) e será concluída na sexta-feira (10). Os jogos vão ocorrer na Arena Olynto, no bairro do Olho d’Água, em São Luís. 

Na quinta-feira, a bola rola a partir das 19h45. Pelo torneio Sub-15, tem Revelação x CT Sports e Jeito Moleque x GM Sports. Dessas quatro equipes que formam o Grupo C, apenas o GM Sports não tem chances de classificação. As demais precisam vencer para avançar à próxima fase da competição. 

No mesmo dia, mas pelo torneio Sub-17, tem Geração Jovem x XV de Novembro e RAF 07 x América. Os quatro times estão empatados na classificação e, portanto, quem vencer se classifica para as semifinais. 

Na sexta-feira, duas partidas fecham as disputas da fase de grupos do Sub-15. Às 19h45, o time do Os Feras enfrenta o Olimpíca em duelo direto por uma vaga nas semis. Na sequência, o Instituto Deck mede forças com o Ferinhas da Vila: quem vencer, estará na fase seguinte da Taça Grande Ilha.   

Taça Grande Ilha 

Vale lembrar os grupos dos torneios das categorias Sub-15 e Sub-17 da segunda edição da Taça Grande Ilha de Futebol Society, foram definidos durante a solenidade de lançamento da competição, que ocorreu no dia 19 de setembro. Ao todo, 24 times participam desta edição: 12 equipes no Sub-15 e outras 12 no Sub-17. 

Durante o lançamento desta edição da Taça Grande Ilha, todos os 24 times participantes receberam kits contendo uniforme completo (camisas, calções e meiões) e bolsas esportivas personalizados. Todo o material será utilizado pelas equipes ao longo de toda a competição. 

PRÓXIMOS JOGOS

Quinta-feira (9/11) | Arena Olynto (campo 1)

19h45 – Revelação x CT Sports (Sub-15)

20h40 – Geração Jovem x XV de Novembro (Sub-17) 

Quinta-feira (9/11) | Arena Olynto (campo 2)

19h45 – Jeito Moleque x GM Sports (Sub-15)

20h40 – RAF 07 x América (Sub-17) 

Sexta-feira (10/11) | Arena Olynto (campo 1)

19h45 – Os Feras x Olímpica (Sub-15)

20h40 – Instituto Deck x Ferinhas da Vila (Sub-15) 

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Da uva à taça: conheça curiosidades dos vinhos brancos

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Os vinhos brancos são uma ótima escolha para quem procura uma bebida versátil, fresca e cheia de sabor. Com sua variedade de estilos e opções de harmonização, eles são uma excelente adição a qualquer experiência gastronômica e uma ótima forma de explorar o mundo do vinho. Seja você um conhecedor experiente ou um iniciante no universo dos vinhos, vale a pena conhecer ou relembrar algumas curiosidades selecionadas por um especialista no assunto.

O gestor da adega do Grupo Mateus, Maurício Silva, explica que os vinhos brancos são conhecidos pelas suas características refrescantes e aromas frutados. Além disso, confirma que uma das características mais marcantes é a sua capacidade de harmonização com diversos alimentos. “Eles são ótimos para acompanhar frutos do mar, aves, pratos leves e queijos suaves. A acidez equilibrada e a capacidade de realçar os sabores dos alimentos tornam o vinho branco uma escolha popular para harmonizações culinárias”, afirma.

Produzido a partir de uvas verdes ou tintas com a casca removida, o vinho branco possui uma variedade de estilos, desde os secos e frescos até os doces e incorporados. Sua cor pode variar de amarelo a dourado, dependendo da uva e do processo de produção. “Os principais tipos de uvas brancas usadas na produção de vinho branco incluem Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, e Pinot Grigio, entre outros. Cada variedade traz suas características próprias, permitindo que os apreciadores de vinho explorem uma ampla gama de sabores e perfis”, ressalta o profissional. 

Outra característica importante dos vinhos brancos é a refrescância. Eles são conhecidos por suas notas frutadas e florais, com uma acidez que pode variar de vibrante a suave. A fermentação do mosto é feita sem as cascas das uvas, o que contribui para a cor clara e o perfil de sabor mais leve em comparação com os vinhos tintos.

Ideais para apreciar em um piquenique, um churrasco ao ar livre ou simplesmente como uma bebida refrescante ao final de um dia agitado, os vinhos brancos são uma boa aposta em dias quentes de verão. “Seja acompanhando um jantar sofisticado ou simplesmente apreciando um momento tranquilo, o vinho branco é uma escolha clássica que agrada a diversos paladares e complementa uma ampla variedade de benefícios”, finaliza o gestor. 

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Orleans Brandão entrega areninha esportiva e escolas em Colinas

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Orleans Brandão faz entregas em Colinas

O secretário de Estado Extraordinário de Assuntos Municipalistas, Orleans Brandão, representando o governador Carlos Brandão, entregou nesta terça-feira (7), em Colinas, Areninha Esportiva no Povoado Centro da Floresta, Unidade Escolar Casemiro da Conceição no Povoado Macambiral e o Colégio Militar Tiradentes. Na ocasião, também foi assinada ordem de serviço de campo de futebol.

Acompanhado do secretário-chefe da Casa Civil, Sebastião Madeira, Orleans Brandão disse que o Governo do Maranhão tem cada vez mais reforçado o caráter municipalista dessa gestão e levado benefícios para todas as regiões do estado. “O governador Carlos Brandão tem trabalhado para todos os maranhenses, e aqui na sua cidade natal não é diferente. Temos feito uma série de entregas em Colinas e fico muito feliz em poder ter dado também a minha contribuição para que esses sonhos hoje se tornassem realidade”, afirmou o secretário de Assuntos Municipalistas.

Entre as entregas está a Areninha Esportiva no Povoado Centro da Floresta, a terceira do município. Anteriormente foram inauguradas pelo Governo do Maranhão areninhas nos povoados Assento do Pavio e Almeida. Foi inaugurada ainda a Unidade Escolar Casemiro da Conceição no Povoado Macambiral e entregue a reforma e ampliação da Unidade Escolar Haidê Chaves, que passa a ser a Escola Militar Tiradentes.

“Colinas vive hoje um grande momento de união e progresso. São várias obras inauguradas, que tornam Colinas um lugar melhor de se viver. Caminharemos juntos para garantir que ainda mais projetos sejam celebrados em nosso município e assim cresceremos cada vez mais”, contou a prefeita de Colinas, Valmira Miranda.

Na opotunidade também foi assinada ordem de serviço de campo de futebol no povoado Maravilha e as autoridades participaram da entrega da ampliação de potência da Subestação Colinas, que tem o objetivo de aumentar a oferta de energia elétrica para acompanhar o desenvolvimento e crescimento do município e região.

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Copa Primavera de Voleibol definiu primeiros semifinalistas do torneio feminino

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A Copa Primavera de Voleibol da AABB – Troféu Alfredo Menezes, conheceu nesta terça-feira (7), as primeiras equipes semifinalistas do torneio feminino. As equipes da AABB 1, APCEF e NVI Vôlei, seguem na luta em busca do título da competição que movimenta o Voleibol Maranhense.

A equipe da AABB 1 garantiu a sua classificação para a semifinal, eliminando a UEMA por 2 sets a 0 (25×14 e 25×19), a APCEF venceu o CMT por 2 sets a 1 ( 21×25,25×12 e 15×11) e o NVI Vôlei derrotou a AABB II por 2 sets a 0 ( 25×22 e 25×12).

Na fase semifinal, a AABB 1 enfrenta o NVI Vôlei, nesta quinta-feira (9) às 19h15, enquanto a APCEF enfrenta na semifinal, o vencedor do confronto CTE Vôlei x CIA do Vôlei, que duelam nesta quarta-feira (8).

TORNEIO MASCULINO

Nesta quarta-feira (8), tem início a fase quartas de final do torneio masculino. Às 20h15, o Mais Vôlei enfrenta o Vôlei Futuro e às 21h115, Vôlei Globinho x CTE V. Futuro.As  quartas de final, será encerrada na quinta-feira (9), com duas partidas. Às 20h15, o CDB Vôlei enfrenta o Placar Bets e às 21h15, será vez do Filhos de Igor jogar contra a UEMA.

A competição deste ano contou com a participação de 20 equipes, sendo 10 no masculino e 10 no feminino. No feminino participam as equipes da AABB I, VG Sports, CTE Vôlei Futuro, AD CMT, UEMA, AABB 2, APCEF, NVI Vôlei, CIA do Vôlei e CDB Vôlei. No masculino, a competição está sendo disputada por I. Resgate, UEMA, Mais Vôlei, NVI Vôlei, CTE Vôlei Futuro, Filhos de Igor, Placar Bets, V. Globinho, Vôlei Futuro e CDB Vôlei.

A Copa Primavera de Voleibol da AABB – Troféu Alfredo Menezes, é uma competição idealizada e realizada pela Associação Atlética Banco do Brasil (AABB de São Luís) e conta com a parceria da Federação Maranhense de Voleibol.

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INÍCIO DO PROJETO CIDADE NOVA NA VILA MARANHÃO PELA LIGGA

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FOTOS – DIVULGAÇÃO: A Diretora da “UEB Manuela Varela” Raquel Sousa com colaboradores da Ligga – Projeto Porto São Luís, no registro do início das obras do empreendimento social. Os representantes das famílias beneficiadas, que serão contempladas com casas no projeto Cidade Nova, também acompanharam o início das obras.

Foi iniciada a execução do Projeto Cidade Nova, um empreendimento social da Ligga – Projeto Porto São Luis na Vila Maranhão, fruto do compromisso de compensação social da empresa acordado junto ao Governo do Estado do Maranhão, através da SEINC / Secretaria de Estado de Indústria e Comércio.

O projeto compreende a construção da escola de ensino fundamental (1º ao 5º ano) U.E.B Manuela Varela e uma creche para crianças de 4 a 5 anos, que será doada à SEMED / Secretaria Municipal de Educação. O projeto da escola foi discutido e alinhado junto à SEMED, com atendimento a todas as normativas do MEC, FNDE e demais exigências técnicas. Será dotada de salas dedicadas a cada série, sala de multimeios, cozinha, cantina e área para refeições, pátio coberto, mobiliário todo novo, bem como toda a estrutura adaptada para a faixa etária das crianças do ensino fundamental.

A disponibilização da Creche representa um grande ganho para a comunidade, visto que não havia nenhuma disponível nesta área. A creche estará anexada ao mesmo prédio do ensino fundamental e contará com mobiliários novos adequados para a faixa etária das crianças, bem como áreas exclusivas de acordo com a idade e série. Com a construção da nova escola e uma creche será ampliado o número de vagas e oferta de ensino para as crianças das comunidades do Cajueiro, Mãe Chica, Vila Maranhão, São Benedito, Maracanã, entre outros.

O Projeto Cidade Nova também irá construir moradias que integram o Programa de Reassentamento do Porto São Luis. As novas moradias representam um importante passo para as famílias integrantes do Programa, visto que contemplam todos os quesitos de acessibilidade e habitabilidade (saneamento básico, energia elétrica, etc.). O projeto foi desenvolvido de forma participativa e integrando escolhas e a realidade social de cada uma família, que receberá sua casa com geladeira, fogão e botijão. A previsão de conclusão da obra é no primeiro semestre de 2024.

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Culturarte chega a São Luís com shows no Convento das Mercês

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Música. Culinária. Artesanato. Artes Visuais e Literatura. Tudo do nosso jeito.. Do jeito que a gente gosta, em um espaço aberto, totalmente gratuito, potencializando a Economia Criativa local, recebendo expressões do universo instrumental do país, junto de manifestações da Cultura Popular Maranhense, em especial, bumba-meu-boi e tambor de crioula.

Essa é a tônica do Culturarte, festival que estreou em Barreirinhas (MA) nos dias 02 a 04 de novembro, e agora ocupa o pátio do Convento das Mercês, no bairro do Desterro, Centro Histórico de São Luís, de 10 a 12 de novembro, próximos.  

Entre as principais atrações desta sexta-feira, 10, está a cantora hondurense Indiana Nomma, conhecidíssima no cenário do jazz e da música latino-americana, declarada pelos herdeiros de Mercedes Sosa intérprete do tributo oficial à maior cantora da América Latina. Ela fará o show “Indiana Nomma Canta Mercedes Sosa”. A noite terá abertura com roda de tambor de crioula da Capelinha de São Benedito, de Carla Coreira; haverá também show com Chiquinho França Quarteto, e apresentação do Bumba-meu-boi de Santa Fé, sotaque da baixada. 

No sábado, 11, o Tambor de Crioula Arte Nossa vai se apresentar seguido de show de artistas maranhenses: Célia Maria, Sandra Duailibe, Luciana Pinheiro, Gildomar Marinho, Daffé e Nivaldo, na direção musical do guitarrista Edson Bastos. A noite contará ainda com o show Desengaiola, dos amigos cantores, compositores e instrumentistas Alfredo Del-Penho, João Cavalcanti, Moyseis Marques e Pedro Miranda. A saber, Desengaiola (Som Livre/MPB Discos) traz vivências de 20 anos de quarteto de músicos e foi indicado ao Grammy Latino como “Melhor Álbum de Samba”. 

No domingo, 12, última noite do Culturarte tem Duo Gisbranco, formado pelas pianistas Bianca Gismonti e Claudia Castelo Branco. Depois, no palco, a banda na direção musical de João Simas terá participações especiais de Klícia, Regiane Araújo, Léo Viana, Paulão e Tássia Campos. A noite terá encerramento com o Bumba-meu-boi Boi Revelação de São Marçal. 

O Culturarte em São Luís terá também a exposição fotográfica da maranhense Silvia Estrela, autodidata, que revelou-se na arte da fotografia durante a pandemia, e começou a publicar suas obras no perfil de suas redes sociais, tornando-as uma verdadeira galeria aberta do presente cotidiano de uma cidade patrimônio.

A programação do Culturarte no Convento das Mercês terá sempre abertura às 18h,  traz ainda lançamentos de obras literárias e palco livre para Poesia Falada, nas coordenações de Moisés Nobre, Karla Castro e Eloy Melônio. No espaço haverá barracas padronizadas para comercialização do artesanato e degustação da culinária típica.

Culturarte é um projeto via Lei de Incentivo à Cultura, com patrocínio do Instituto Cultural Vale, numa realização da Tutuca Viana Produções, Ministério da Cultura, Governo Federal.  

SERVIÇO:

CULTURARTE

SÃO LUÍS, Convento das Mercês, dias 10 a 12 de novembro de 2023.

Sempre a partir de 18h. Toda programação é gratuita.

Lei de Incentivo à Cultura. Apoio: Prefeitura de Barreirinhas. Patrocínio: Instituto Cultural Vale.

Realização: Tutuca Viana Produções, Ministério da Cultura, Governo Federal.

Saiba mais: @culturarte_maranhao

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OPERADORA MAXX DÁ DICAS PARA INTENSIFICAR ESTUDOS ONLINE PARA O ENEM

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FOTO – DIVULGAÇÃO: Com um sinal de internet de qualidade e alta velocidade como o da operadora Maxx, os Diretores da Maxx André Carmelo, Jeferson Bandeira e Fábio Silva, dão a dica para os candidatos ao ENEM que é apostar em portais educativos e plataformas online para fazerem simulados e revisões finais, via internet e gratuitos.

A última etapa do Exame Nacional do Ensino Médio (ENEM) é no próximo domingo (12.11); e vale focar nas revisões finais, nesses dias que serão determinantes para milhares de estudantes que sonham em entrar para uma universidade.

A operadora maranhense Maxx, que oferece serviços de internet 100% fibra de alta qualidade e super velocidade, está com pacote promocional de internet eficiente, de 400 mega de internet por apenas R$ 99,90 ao mês, e pagando a primeira mensalidade somente em dezembro de 2023, com um mês grátis de internet para estudar muito sem gastar nada.

Com um bom sinal de internet, é só se concentrar nas revisões e dicas online, em portais como o Hora do Enem, do Ministério da Educação, com vídeo-aulas, gráficos, videoteca e questões de provas anteriores. E tem ainda a plataforma MECflix,  que faz parte do Hora do Enem, e reúne videoaulas gratuitas de diversas matérias. Os vídeos são curtos e diretos, ideais para uma revisão rápida.

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WERTHER BANDEIRA & CHEF LAURENT SAUDEUA

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FOTO – DIVULGAÇÃO: UM dos mais conceituados Chefs do mundo, o francês Laurent Suaudeau, que comanda em São Paulo a Escola das Artes Culinárias, na foto com o aluno maranhense Werther Bandeira, proprietário do restaurante Villa do Vinho Bistrô

A receita do sucesso, além de muito trabalho é também constantes investimentos no negócio, o que bem faz o proprietário da Villa do Vinho Bistrô Werther Bandeira, que está sempre em busca de novidades para implementar a experiência oferecida aos clientes do seu restaurante e casa de eventos. Ele que também cursa Gastronomia na Universidade Ceuma, atualmente tem se dividido entre São Luís e São Paulo, onde está fazendo diversos cursos de alta gastronomia com os maiores experts do ramo, a exemplo do Mestre Laurent Saudeau.

Nascido em Cholet, na França, o premiadíssimo Chef Laurent é discípulo do mestre da gastronomia mundial Paul Bocuse e foi por indicação dele, que Laurent veio parar no Brasil em 1980, com apenas 23 anos, para comandar a cozinha do Le Saint-Honoré, no Hotel Méridien, no Rio de Janeiro. E foi nessa fonte máxima de excelência em gastronomia que o restauranteur Werther Bandeira foi buscar formação técnica. Em breve, muitas inovações serão postas em prática, como um verdadeiro presente para os clientes do restaurante Villa do Vinho Bistrô

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