Vem aí uma experiência premium de enogastronomia, com um menu especial que vai harmonizar receitas de cortes suculentos, da linha exclusiva de carnes nobres Dry Aged Beef Fribal, com vinhos da premiada vinícola chilena Ventisquero.
O evento feito especialmente para amantes de carnes nobres e vinhos acontece nesse sábado (22.10), das 11h30 às 14h30, no Atelier Gourmet do Empório Fribal na Ponta D´Areia. No menu, entrada com pães de fermentação natural, azeites e linguiça de pernil suíno braseada harmonizada com vinho rosê Reserva Ventisquero. No menu principal de carnes, 4 tempos com as seguintes delícias: New York Steak; Prime Rib; T-Bone e Tomahawk harmonizadas com quatro diferentes tipos de vinhos tintos. Acompanhamentos e sobremesa complementam esse verdadeiro banquete.
Detalhe: A linha premium Dry Ageed Beef Fribal é composta por carnes diferenciadas e de sabor especial, que passam por um processo de maturação a seco, cujo resultado final é uma carne nobre, mais macia e super suculenta.
Sobre a vinícola Ventisquero que nasceu no Valle del Maipo, vale ressaltar que a mesma produz, desde 1998, vinhos modernos e vanguardistas, de alta qualidade, com uvas cultivas em áreas como Leyda, Colchagua e Huasco no Chile. E mais, a Ventisquero foi a primeira vinícola chilena a obter a certificação Wines of Chile, pelo trabalho sustentável desenvolvido desde as vinhas até sua estrutura física e responsabilidade social.
Eis portanto uma harmonização mais que top, unindo o melhor do Dry Aged Beef Fribal aos vinhos premiados da Ventisquero. Um programa ideal para reunir amigos e brindar à vida em grande estilo e com muito sabor. As vagas são limitadas, com reservas pelos fones (98) 988017266 ou (98) 988650530.
