Alimento combina com todas as refeições e principalmente com um bom vinho

O Dia Mundial do Queijo é comemorado dia 20 de janeiro. Ricos em proteínas, vitaminas e minerais, os queijos oferecem diversos benefícios para a saúde. O alimento é versátil e saboroso, combina com todas as refeições e principalmente com um bom vinho.

O queijo é tão popular que ganhou uma data para ser lembrado, consumido e curtido. E para celebrar o Dia Mundial do Queijo, que tal preparar uma bela tábua de frios?

Pensando nisso, o Spazio Mateus preparou dicas para quem aprecia combinações ricas em sabor para montar uma deliciosa tábua de frios com uma grande variedade de queijos.

Preparar uma tábua de é fácil e prático e o Spazio Mateus oferece uma grande diversidade de produtos, dentre eles: presunto cozido, presunto cru, peito de peru defumado, lombinho, salame, queijo brie ou camembert, queijo gouda, queijo parmesão, queijo provolone, queijo gorgonzola, azeitonas, uvas, damasco e etc.

Deixe para montar próximo da hora de servir. Seja criativo, dobre, enrole ou amasse as fatias individualmente, use pratos grandes, travessas ou mesmo uma tábua de madeira. Escolha um bom vinho para harmonizar com os frios que escolheu.

O Centro de Atenção Psicossocial Álcool e Drogas (CAPS AD) Estado fechou parceria com curso de Odontologia da Universidade Federal do Maranhão (UFMA), para realizar avaliação e atendimento odontológico. A parceria já acontece há dois anos.

“A parceria traz um grande benefício para nossos pacientes, uma vez que sabemos que com uso de drogas tanto o crack como álcool e outras drogas provoca um grande desgaste na dentição e até câncer de boca. Com a avaliação precoce podemos realizar a prevenção antes que as sequelas sejam piores. Outro fator importante é a auto estima que se fortalece, pois o usuário de substâncias químicas tem ela muito afetada e com um sorriso mais bonito e uma boca mais cuidada com certeza a inda destes pacientes para o tratamento no CAPS AD Estado diariamente fica mais interessante e significativa e diminuindo as recaídas”, comentou o coordenador-geral do CAPS AD Estado, Marcelo Soares Costa.

O CAPS AD é destinado ao atendimento diário, com assistência clínica, acompanhamento e reabilitação psicossocial de usuários com transtornos mentais decorrentes do uso de álcool e drogas. O CAPS AD é um serviço de saúde aberto ao público, oferecido pelo Sistema Único de Saúde.

Dentre os serviços disponibilizados, estão o atendimento individual e em grupo, os tratamentos medicamentoso e psicoterápico, orientação familiar, atividades comunitárias, oficinas e visitas domiciliares. O CAPS Estado estima atender a, aproximadamente, 100 pacientes por dia. O CAPS AD Estado possui uma estrutura física com refeitório, banheiros, salas de atendimento da equipe de saúde e de terapia de grupo, adequadas ao atendimento diário deste quantitativo, explicou.

O CAPS AD Estado está situado na Rua Conde D’Eu, s/n, no bairro do Monte Castelo e funcionará de segunda a sexta-feira, das 8 às 18h, atendendo demanda espontânea.

Ensaios fotográficos são o novo “must do” nas viagens e também no cotidiano pessoal

A fotografia eterniza momentos, resgata a auto estima das pessoas e serve para colecionar e contar histórias. E apesar dos inúmeros recursos disponíveis atualmente nos aparelhos celulares, não há como se comparar o resultado de um ensaio fotográfico profissional que alia a técnica e a sensibilidade a um olhar treinado.

Detalhes como ângulo, luz, sombra, poses, cenários… São diversos detalhes técnicos que só um bom profissional consegue entregar e que resulta em fotos diferenciadas e artísticas. Seja para registrar viagens, momentos profissionais ou pessoais a demanda por ensaios fotográficos profissionais têm crescido muito, mesmo em tempos de pandemia. Segundo a psicóloga Mara Lupe a pandemia da Covid19 despertou o senso de urgência nas pessoas, e isso criou novas demandas como a busca pela fotografia profissional:

“As pessoas estão ainda mais atentas para essa questão de que a vida é um sopro, é algo breve e que precisa ser celebrada e valorizada hoje. Não temos mais segurança do amanhã, e para sermos mais fortes e mais esperançosos quanto ao futuro, precisamos valorizar o que vivemos agora – seja um novo emprego, uma formatura, uma viagem ou uma reunião de família. E a fotografia profissional é um serviço que oferece a eternização de momentos felizes. Isso é muito terapêutico e serve para reforçar comportamentos positivos e em alguns casos, até para resgatar a auto estima, como no caso de ensaios individuais. A pessoa passa a se ver de forma diferente, gostando mais de si mesma”, diz a psicóloga.

Ana Veiga acabou de se formar em Direito e contratou um ensaio profissional com um fotógrafo em sua cidade. Sem direito à festa tradicional de formatura que devido à pandemia foi online; ela investiu em uma sessão de fotos para posar de beca com seus familiares.

“Lutamos muito, meus pais e eu para conseguirmos esse diploma. Esse foi um momento único da minha vida e que ao fazer o ensaio fotográfico, foi valorizado e eternizado. Posei em casa com meus pais de beca, e também em alguns lugares da cidade com cenários lindos que so o olhar de um profissional e sua técnica poderia garantir esse resultado. Tenho um álbum e também arquivos para postar em redes sociais que me lembrarão para sempre desse momento”, diz Ana.

Edwin Mota, é natural de Santarém (PA) e ex acadêmico de publicidade. Ele acabou se profissionalizando na área de fotografia e vive atualmente de ensaios em sua cidade e também na vizinha Alter do Chão, região turística com cenários de pura beleza natural à beira do Rio Tapajós. Edwin foi se aperfeiçoando na fotografia pois trabalhou em um estúdio fotográfico especializado em formaturas. Começou nessa área, depois migrou para as coberturas fotográficas sociais e não parou mais. Mas é nos ensaios femininos individuais e de casais que ele mais se realiza, orientando pessoas comuns em poses, cenários e até nos figurinos que resultam em momentos especiais. O resultado é o registro especial de pessoas que incorporam personagens, em clics inéditos e super produzidos.

Para ele o fundamental em um bom ensaio é a luz, além é claro, do bom olhar profissional e da sensibilidade do profissional envolvido:

“Gosto muito de fazer ensaios femininos, e tento sempre imprimir um toque de delicadeza e sensualidade nas poses, para valorizar as mulheres em suas diversas fases. E gosto ainda mais quando o ensaio é criativo, com a pessoa incorporando um personagem, com um figurino e uma maquilagem diferenciados ou ainda, em um cenário exótico e paradisíaco”, relata ele.

A natureza exuberante das paisagens amazônicas da região de Santarém, Alter do Chão, Jamaraquá e adjacências rendem sempre fotos únicas. Casais, mulheres grávidas, pais e filhos e mulheres das mais diversas idades são os clientes que mais contratam o trabalho criativo de Edwin que conhece como ninguém essa região, inclusive sugerindo os melhores locais aos clientes de fora.

“Mesmo com a pandemia, voltamos a ter turismo aqui na região. Por ser um local aberto, com muito ar puro fica mais seguro fotografar e aumentou a demanda pelos ensaios desde o último mês de setembro até hoje. As pessoas estão realmente aprendendo a valorizar um bom ensaio profissional”, diz Mota.

Atencioso, criativo, respeitador e muito antenado ele ajuda seus clientes a obterem resultados únicos em cada ensaio. E cada ensaio é único, pois Edwin Mota capta bem a personalidade da pessoa sintonizada aos belos cenários naturais em que fotografa na maioria das vezes. Mas as fotos criativas que ele faz em estúdio também rendem excelentes cliques, e seu trabalho pode ser visto no perfil do instagram do fotógrafo (@edwinmotafotografo).

Vale lembrar que o acesso às fotografias profissionais que antes eram algo exclusivas de modelos, grandes empresários ou celebridades acabou se democratizando. Hoje é super acessível contratar um ensaio pessoal e garantir cliques profissionais.

Super acessível e sempre inspirado, Edwin Mota diz que o melhor trabalho é aquele que ele ainda irá realizar. Ou seja, o bom fotógrafo deve sempre seguir pesquisando novos cenários, novas técnicas e também novos olhares.

Edwin ama o que faz e a cada trabalho ele se dedica ao clientes, dando o seu melhor e buscando satisfazer os desejos de cada pessoa fotografada e o que ele deseja retratar. E para quem ainda não conhece a região de Santarém (PA) há cenários belíssimos como a Ilha do Amor em Alter do Chão, que foi apontada por um jornal inglês como a praia de rio mais bonita do país e uma das mais belas do mundo. A melhor época para visitar a região é de julho a dezembro, quando acontece o chamado “verão amazônico”. Mas além do rio Tapajós e suas belas praias há também a exótica Floresta Natural do Tapajós (Flona), uma linda flora e uma fauna única, com destaque para os botos. Ou seja, um destino brasileiro que vale muito a visita.

E como já disse Martine Franck “uma boa foto é aquela que abre sua imaginação, que traz emoção”. Em um momento tão delicado provocado por essa pandemia, fica o convite para todos: Vamos valorizar o hoje, fazendo fotos profissionais que nos ajudem a celebrar a vida e a saúde, que eternizem momentos felizes. E para quem for viajar, que aproveite os novos cenários com cliques que unam natureza, cultura e emoção.  

SERVIÇO: Edwin Mota / Contato para Ensaios: Tel. (93) 81156428. / Instagram: @edwinmotafotografo

Ofertas seguem até o próximo dia 24 de janeiro. 

A culinária italiana é uma verdadeira tentação da gastronomia. Entre as maravilhas da gastronomia da Itália estão as famosas massas, como o espaguete, o canelone e o rigatoni. O fato é que, é difícil encontrar alguém que não aprecie uma boa massa, seja aquele espaguete tradicional no almoço de domingo, ou um bom capeletti em um jantar especial. 

A paixão dos brasileiros por massa é tamanha que, segundo um estudo da Organização Mundial de Pasta (IPO), o macarrão está presente em 99,3% dos lares brasileiros e o país é o terceiro maior produtor mundial de macarrão, perdendo apenas para a Itália e Estados Unidos, que estão no topo da lista.

Oferecendo uma vasta variedade de massas frescas, artesanais e importadas, o Spazio Mateus em Barcarena, no Pará, realiza pela primeira vez o “Festival de Massas e Molhos”. “Nosso festival segue até o próximo dia 24 com muitas ofertas em todo setor de massas. Além disso, contamos também com diversas opções em molhos artesanais e importados, que garantem um toque todo especial a massa”, lembra a gerente do Spazio Mateus, Raquel Aciole.

Viajando pelo mundo das massas

Assim como o Spazio Mateus em Barcarena, os Spazios Cohama, Calhau e Renascença, no São Luís, contam com o espaço de massas frescas. São duas opções: para quem deseja selecionar a massa de sua preferência e levar para casa, ou consumir no restaurante, com 15 opções de pratos no cardápio.  

O menu variado conta com a assinatura do chef do Grupo Mateus e especialista em massas frescas e molhos naturais, Leandro Amorim. “Nossas massas são frescas e todo o processo de produção é artesanal, sendo todo o processo de coloração das massa natural. Dessa forma, além do sabor irresistível, garantimos total qualidade em nossos produtos”, revela o chef. 

O Maranhão ganha mais uma instituição para a promoção da pesquisa, do estudo e do reconhecimento de atividades vinculadas ao jurídico, social e político no Estado. Na próxima sexta-feira (22), às 20h, figuras ilustres maranhenses se reúnem virtualmente numa live para a cerimônia de lançamento e para solenidade de posse da Academia Maranhense de Cultura Jurídica, Social e Política (AMCJSP).Por conta da pandemia, a diretoria da Academia Maranhense de Cultura Jurídica, Social e Política decidiu realizar a cerimônia utilizando tecnologia e garantindo a segurança de todos os membros e familiares. Para assistir à solenidade basta acessar o canal no YouTube da Academia Maranhense de Cultura Jurídica, Social e Política. Na ocasião, os 40 confrades e confreiras que compõem a Academia farão a aposição do colar acadêmico o qual contém os símbolos da nova entidade e, em alto relevo, no verso, a imagem do patrono Gonçalves Dias.João Batista Ericeira, presidente da AMCJSP, afirma que a solenidade comemora a busca pelo conhecimento e pela ciência: “Buscamos a pesquisa e o conhecimento sem nenhuma pretensão de ser superior a ninguém”, enfatizou. Segundo ele, a ideia da academia surgiu após um trabalho em conjunto com outros intelectuais maranhenses: “Essa academia nasceu por força de um grupo que me ajudou na coordenação das comemorações do Centenário da Faculdade de Direito, em 2018. Nos ocorreu que essa comemoração fosse o início de algo maior, vislumbrando a sociologia, o direito e a cultura popular do Maranhão. Assim nasceu a Academia Maranhense de Cultura Jurídica, Social e Política”, ressaltou o presidente da novel agremiação cultural.Primeira DiretoriaA primeira diretoria da Academia está assim composta:Presidente – João Batista Ericeira; Vice-Presidente – Sergio Victor Tamer; Secretário-Geral – Jhonatan Uelson Pereira Sousa de Almada; Tesoureiro – Raimundo Nonato Palhano Silva; 1º Secretário – Cristiane Coelho Maia Lago; Diretor de Relações Institucionais – José Rossini Campos do Couto Corrêa; Diretor Cultural e de Publicações – Maria da Glória Costa Gonçalves de Sousa Aquino; Diretor de Pesquisa e Projetos Especiais – Francisco José Araújo; Diretor de Comunicação – Celso José Brandão Santos.O Conselho Fiscal e Superior é formado pelos seguintes membros: Sara Fernanda Gama, Padre João Dias Rezende Filho, Raimundo Ferreira Marques, Carlos Henrique Vieira, Nelson Melo de Morais Rêgo e Antônio Augusto Ribeiro Brandão.Confira mais informações nas redes sociais da Academia Maranhense de Cultura Jurídica, Social e Política: Instagram: @academiamaranhensecjsp; YouTube: Academia Maranhense de Cultura Jurídica, Social e Política; Twitter: @academiamacjsp; e Facebook: academiamaranhensecjsp.

O prefeito de São Luís, Eduardo Braide (Podemos), anunciou nas redes sociais que o Centro Municipal de Vacinação (CMV) já está em funcionamento pleno. Na oportunidade, o gestor aproveitou para lembrar que as doses inicias de vacina contra a Covid-19 só serão dadas a profissionais da saúde que estão na linha de frente no combate à pandemia na capital maranhense.

Portanto, é preciso ter calma para receber a dose no tempo certo.

O nosso Centro Municipal de Vacinação já está funcionando! Hoje e amanhã serão vacinados os profissionais de saúde que atuam na linha de frente da pandemia (urgência, emergência, UTIs e setores Covid nos hospitais), no Multicenter Sebrae.

Saiba as principais medidas de segurança para evitar acidentes elétricos nesse período do ano 

Os primeiros meses do ano são marcados pelo início do período chuvoso no Maranhão, onde ventos fortes e duradouras chuvas fazem acender o sinal amarelo no que diz respeito à segurança com energia elétrica dentro e fora de casa. É importante redobrar a atenção e o cuidado para prevenção dos riscos de acidentes. Nesse sentido, a Equatorial Maranhão orienta sobre as principais medidas para evitar imprevistos envolvendo eletricidade no período das chuvas.  

Além dos transtornos na cidade, nessa época é bastante comum surgirem situações que podem representar riscos com a rede elétrica. Quedas de árvores com ou sem interrupção do fornecimento de energia e até mesmo curtos-circuitos podem se tornar um grande risco para a população, por isso, todo cuidado é pouco na hora de garantir a segurança da família.   

O técnico de segurança da Equatorial Maranhão, Marcos Túllio Conceição, explica que os cuidados para evitar acidentes elétricos no período chuvoso são simples. “Água e eletricidade é uma combinação perigosa e deve ser evitada. Os acidentes costumam acontecer por conta do desconhecimento acerca dos perigos do momento. Alguns dos cuidados para evitar acidentes no período chuvoso vêm desde um projeto elétrico adequado das instalações seguindo as Normas Técnicas, bem como a instalação de equipamentos corretos com manutenções regulares.”, complementou Marcos Túllio.    

Dentro de casa, identificar os potenciais perigos que a energia elétrica pode causar é fundamental para a proteção de todos. Se uma parede úmida se encontra próximo a uma tomada, é aconselhável não utilizar essa tomada. Outra dica muito importante é não fazer “gambiarras” ou improvisos, como: desencapar fios e conectá-los, nem utilizar fios emendados para ligar algum equipamento.    

Fios derretidos, buracos de tomadas escuros, pequenos choques e cheiro de queimado indicam problemas na instalação, que precisam ser corrigidos imediatamente. A fiação elétrica da residência deve ser adequada à carga dos equipamentos que serão utilizados, com boas conexões e aterramento.  

Confira alguns cuidados para garantir uma maior segurança nessa época do ano:     

Em casa   

• Não utilize equipamentos elétricos que estiverem molhados ou em locais inundados, pois estes fatores aumentam o risco de choque. Caso a chuva cause inundação na residência, chegando até o nível das tomadas, é necessário desligar o disjuntor imediatamente e chamar um profissional qualificado para fazer a revisão do local antes de ligar os disjuntores novamente. Além disso, evite goteiras perto de instalações elétricas, pois água conduz energia;  
• Quando a chuva vier com raios e trovões, retire imediatamente das tomadas equipamentos como televisão, som, ventilador, computador, carregadores de celulares e outros, fique atento!  Ao desligar esses aparelhos, use um calçado que possua o solado isolante (de borracha);  
• Não faça “gambiarras” ou improvisos na rede elétrica, pois os perigos com acidentes aumentam no período das chuvas. Mantenha as instalações da sua casa dentro dos padrões técnicos, respeitando o período de 5 anos para revisão das instalações internas;  
• Desconecte das tomadas os aparelhos que não estão sendo utilizados, pois as descargas atmosféricas (trovões) podem provocar danos elétricos nos equipamentos;   

Fora de casa   

• No período das chuvas é comum o aumento das descargas atmosféricas (raios), por isso, procure abrigar-se em construções e veículos. Evite ficar embaixo de árvores, em piscinas e lugares abertos, pois o risco de ser atingido por um raio é grande. É aconselhável não sair de casa durante a chuva;   
• Não instale antenas quando estiver chovendo ou com fortes ventanias, pois além dos perigos com descargas elétricas, existe o risco de que o equipamento caia e você se machuque;   
• Não permita que as crianças saiam para brincar com os colegas na chuva, nunca se sabe dos perigos que as tempestades e relâmpagos proporcionam.   
• Em caso de cabos elétricos no chão, a orientação é manter distância e entrar em contato com Equatorial Maranhão pela Central 116.  

A Equatorial Maranhão orienta ainda que se alguém for vítima de choque elétrico, não se deve tentar tocar na pessoa que está recebendo a descarga. A melhor forma de ajudar é desligar o disjuntor ou chave geral e ligar imediatamente para emergência no 193 ou 192.   

Terça-feira, 19 de janeiro de 2021. O início da campanha de imunização contra a Covid-19 em São Luís (MA) entrou para a história da cidade e de centenas de profissionais maranhenses, a exemplo dos agentes de limpeza da Maxtec Serviços Gerais e Manutenção Industrial Eireli, que prestam serviços nos hospitais e unidades mistas de saúde da Prefeitura de São Luís.

Durante toda a fase inicial da pandemia, os guerreiros da saúde, entre eles, centenas de agentes de limpeza, estiveram na linha de frente trabalhando pela vida. Na manhã desta terça-feira, eles disseram ‘sim’ mais uma vez à vida, sendo os primeiros a serem vacinados contra a Covid-19. Renasce a fé e a esperança de que logo voltaremos a nos unir e ajudar o país a se reorganizar.

Entre as colaboradoras vacinadas estão Silvanira Mendes dos Santos (uti2), Josecy Silva (uti1) e Katia Maria Alves da Silva Almeida, que agradeceram a Deus e às pessoas envolvidas na produção, distribuição e logística da vacinação. Fundada em 2003, a Maxtec é uma empresa maranhense especializada em mão de obra terceirizada, gestão e incineração de resíduos.

Biaman Prado / Agência Assembleia

Ao lado de Carlos Lula, Jefferson Portella e Diego Galdino, Othelino Neto confere dose da vacina CoronaVac, após chegada do imunizante no aeroporto de São Luís

O presidente da Assembleia Legislativa do Maranhão, deputado Othelino Neto (PCdoB), acompanhou, na noite de segunda-feira (18), no Aeroporto Internacional de São Luís, a chegada  do 1º lote das doses da vacina CoronaVac, produzida pelo Instituto Butantan, para a imunização contra a Covid-19. O chefe do Parlamento estadual estava acompanhado dos secretários Carlos Lula (Saúde), Jefferson Portella (Segurança) e Diego Galdino (Governo).

“É o início de uma vitória contra o coronavírus, que, infelizmente, tem afetado milhares de famílias no mundo inteiro. A vacinação em nosso Estado começa com cerca de 160 mil doses e a nossa expectativa é que, à medida que forem chegando novos lotes, mais maranhenses sejam imunizados”, afirmou Othelino.Biaman Prado / Agência AssembleiaOthelino Neto e secretários durante a chegada do primeiro lote da vacina CoronaVac ao Maranhão

Othelino Neto disponibilizou a estrutura e logística da Alema para o transporte das doses aos municípios maranhenses. “Por entendermos que é necessário uma ampla mobilização, oferecemos ao Governo do Estado veículos e o que mais fosse necessário para a chegada das doses às regionais. Todos juntos para combater esse inimigo invisível, mas cruel”, completou. 

Após a aterrissagem da aeronave, as cerca de 160 mil doses da vacina foram levadas à câmara frigorífica do Hospital Genésio Rego, na Vila Palmeira. De acordo com o secretário de Estado da Saúde, Carlos Lula, as vacinas começarão a ser transportadas aos municípios a partir desta terça-feira (19).

“Já temos uma equipe pronta para separar as doses, de forma que possam chegar logo às regionais. Além dos aviões e helicópteros já disponibilizados, também contaremos com o apoio da Assembleia Legislativa, que nos dará esse suporte para agilizar o processo e fazer com que a imunização chegue o mais rápido possível ao interior do estado”, explicou Carlos Lula.

Os lotes de vacina CoronaVac chegaram sob a escolta da Polícia Federal e Polícia Rodoviária Federal. O secretário de Segurança Pública, Jefferson Portella, garantiu a continuidade da segurança na distribuição do imunizante aos municípios. 
“Daremos toda a segurança policial, como foi estabelecido pela Secretaria de Saúde. Vamos garantir o transporte e a permanência segura no interior, para que a população tenha tranquilidade no acesso à esperada vacina”, afirmou Portella.Biaman Prado / Agência AssembleiaA comitiva recebeu os lotes de vacina CoronaVac no aeroporto de São Luís

Imunização

Ainda na noite de segunda-feira, profissionais de saúde do Maranhão receberam as primeiras doses da CoronaVac no estado.  A técnica de enfermagem Egle Maia Sousa foi a primeira maranhense a ser imunizada contra o coronavírus. Fabiana Guajajara, de origem indígena, da aldeia Arariboia; a médica infectologista Conceição de Azevedo; o fisioterapeuta Henrique Novaes sobrinho e a enfermeira Sônia de Matos também foram vacinados contra a Covid-19, em ato realizado com a presença do governador Flávio Dino.