O Atelier Don’Anna, no Spazio Mateus da Cohama, abre as portas para duas aulas-show sobre o prepara de deliciosas pizzas. Desde a massa até a combinação de sabores do recheio. As aulas serão nesta quarta (7) e quinta (8), sempre às 19h. Cada aula terá o custo de R$ 100,00 e os interessados precisam fazer sua reserva pelos telefones: (98) 2108-9896 ou 98143-6134.
O curso terá certificação de 3 horas e será ministrado pelo Chef Ronaldo Ayres, também conhecido como “Senhor Pizza”. Ronaldo é diretor do Centro Tecnológico de Desenvolvimento de Pizzas e Massas no Brasil e coordenador da Copa Brasileira de Pizzas. O objetivo do curso, que será realizado no ateliê gastronômico do Grupo Mateus, é ensinar o aluno a preparar sua própria receita de pizza, sabendo equilibrar a pizza ao tipo de forno, temperatura e textura.
