Comprou um pato,
um quilo de cebola,
dois quilos de batata
– redondinhas –
ervas de Provence e mostarda.
Foi para casa e preparou um banquete.

Sentou-se à mesa,
abriu um Borgonha,
rasgou uma baguete,
e apunhalou um foie gras.
Comeu e bebeu de olhos fechados.

No fogão de lenha,
o fogo é brando
mas no tempo certo
o pato
duro,
amolece.

Na caçarola
batatas e cebolas
salteiam
ao azeite de oliva,
com as ervas de Provence,
com a mostarda,
e com arsênico.

Pierre,
sozinho,
senta e come.