Fórum reunirá especialistas em gastronomia, hotelaria e eventos

SÃO LUÍS – O Auditório da Fecomércio, na Avenida dos Holandeses, vai sediar, no próximo dia 8 de abril, às 17h, o I Fórum de Empreendedorismo em Gastronomia, Hotelaria e Eventos. A iniciativa reunirá especialistas, empreendedores de sucesso e líderes do setor para discutir as tendências, desafios e oportunidades do mercado, além de promover networking e troca de experiências. O evento também será transmitido pelo YouTube: CLIQUE AQUI.
O evento, realizado pela primeira turma do MBA de Gastronomia, Hotelaria e Eventos, da Faculdade de Negócios Faene (Angelim), contará com uma Mesa Redonda com a presença de Armando Ferreira, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis no Maranhão (ABIH/MA), Marcelo Aragão, sócio-diretor da 4Mãos Entretenimento, e do empresário Lula Fylho, proprietário do restaurante Casa de Juja.
Convidado especial do Fórum, Maguil Marsílio vai ministrar conferência sobre o tema “Hotelaria de Luxo”. Ele é professor, pesquisador e consultor com atuação na área de Turismo, doutor e mestre em Turismo e Hospitalidade.
Aquecimento do setor
A ideia do MBA de Gastronomia, Hotelaria e Eventos, segundo o diretor de Negócios da Faene, professor Ricardo Carreira, surgiu após o aquecimento do setor, o que ocorreu com o enfraquecimento da pandemia do novo coronavírus.
“Nós percebemos uma movimentação muito grande do segmento gastronômico, de eventos e hotelaria após a pandemia, quando a vida estava voltando ao normal e era preciso reaquecer a economia. O resultado foi a abertura de inúmeros empreendimentos, principalmente de pequeno e médio porte. No entanto, concluímos que ainda falta mão de obra qualificada local. Por isso, esse curso é extremamente importante para esse mercado”, destacou Carreira.
O MBA atraiu pessoas diretamente ligadas a esses ramos pelo fato de se tratar de uma proposta inédita. Todos estiveram imbuídos de um objetivo comum, que é transformar para melhor a realidade da capital maranhense nos que diz respeito à hotelaria, hospedagem, gastronomia e eventos.