SÃO LUÍS – ‘Lagostas ao Mil Folhas’, que traz lagostas grelhadas na manteiga de ervas, servidas com mil folhas ao molho de mostarda em grãos e aspargos, é o prato com o qual a AmoVinho Bistrô & Adega (@amovinhoslz), no bairro Parque Shalon, participa da Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, em andamento até o dia 22 de novembro nos empreendimentos participantes.
O prato da AmoVinho custa R$ 82,00 e pode ser degustado com uma taça de vinho da adega do restaurante, que reúne uma diversidade de rótulos. O restaurante abre de terça a domingo das 12h às 15h e de terça a sábado das 19h às 23h.
A Settimana della Cucina Italiana nel Mondo começou no dia 16 de novembro e os empreendimentos participantes disponibilizam em seus cardápios pratos típicos da cozinha italiana que atendem ao tema “Dieta Mediterrânica e Cozinha de Raízes – Saúde e Tradição”.
A iniciativa é mais uma forma de manter viva a ligação entre italianos e brasileiros, trazendo ao centro da conversa um dos pontos que mais unem esses dois povos, que é a culinária. Além disso, São Luís temuma comunidade italiana ativa.
Além da AmoVinho, participam os restaurantes Bonnie Cucina, Casa Rossini, CAV, Mamma, Nono Giotto, Rossetti e Tasquinha Ferreiro e Levain.
Os pratos disponíveis estão disponíveis nos restaurantes participantes com preços que variam entre R$ 14,00 e R$ 155,00.
