SÃO LUÍS – O Maranhão marca presença no festival de churrasco open food BBQ Show, que será realizado neste sábado (27), às 15h, no Parador, em Recife (PE). O empresário paraense Lucas Santos e o consultor maranhense Leonardo Gonçalves, representando o Artesanal Burger São Luís, participam do evento, que reúne mais de 20 estações de carne, bares, palco para atrações musicais e espaço kids.

“Uma experiência bastante enriquecedora participar deste evento, que, na verdade, é uma grande troca de conhecimentos dentro desse nicho da gastronomia. Com certeza, iremos retornar com muitas ideias e novidades aos nossos clientes em São Luís”, garante o empresário Lucas Santos.

Para o consultor Leonardo Gonçalves, tendo em vista que o BBQ Show é reconhecido como o maior festival de churrasco do Norte-Nordeste, estar presente no evento é uma maneira de ficar por dentro das novidades. “É uma oportunidade, também, de observar o que os mestres churrasqueiros estão trazendo de novo, pois o evento é uma experiência gastronômica completa da melhor qualidade”, frisa Leonardo Gonçalves.

Originário de Fortaleza, no Ceará, o festival, que já passou pela capital maranhense. vem conquistando o público por onde passa, reunindo cerca de 2 mil pessoas em cada edição.

No BBQ Show, com seis horas de open food, o público tem acesso livre a uma variedade de carnes, desde as mais tradicionais até as mais exóticas, preparadas por chefs de diversas cidades do Brasil. As mais de 20 estações de churrasco contam com chefs assadores que apresentam diferentes formas de servir a carne e acompanhamentos perfeitos.