Novos paladares no Acácia Gastrobar da Península

Mesa agradável: a engenheira e consultora Kelsilene Duarte, eu, o jornalista Jefferson Lauande, o proprietário do restaurante, Francisco das Chagas, e sua namorada

São Luís – Um dos endereços mais aconchegantes e saborosos de São Luís fica na Península da Ponta d’Areia, na Avenida Nina Rodrigues 14-4.

Chama-se Acácia Gastrobar e como o nome já diz, é um restaurante em formato de boteco com pratos sofisticados, mas com preços bem mais em conta, para se economizar e saborear.

Ancho Contemporane: para se degustar rezando

Ao mesmo tempo em que se revela agradável e sofisticado, apresenta-se em formato mais jovial, em termos de visual e programação. Além, é claro, de um cardápio especial de drinks e pratos.

O Chef me surpreendeu com o Cordeiro Acácia

Recentemente, lá estive ocupando seletiva mesa a convite do proprietário, empresário Francisco das Chagas, e degustei, em primeira mão, as invenções do Chef Laércio Salles, que assina as novas delícias.

Filé Provence: inigualável
O Espaguete de frutos do mar tem um toque sofisticado e diferenciado
O Fettuccine do Chef: incrível

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QUEM SOU EU

Jornalista profissional formado pela Universidade Federal do Maranhão e que há mais de 20 anos integra o staff do Grupo Mirante, Evandro Júnior é do Imirante.com, titular da coluna Tapete Vermelho, dentro do Caderno PH Revista, e coordenador e colaborador diário e interino da coluna de Pergentino Holanda (PH) no Imirante.com. A proposta é trazer informações sobre generalidades, com um destaque especial para as esferas cultural, empresarial e política.

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