Caxias marcou presença na maior feira de turismo rural do país, a RuralTur, que aconteceu no município de Venda Nova do Imigrante no Espírito Santo, com a participação do Secretário de Turismo do Município, Fernando Santos, que pode ver de perto o potencial transformador que tem o Turismo Rural, uma vez que Venda Nova do Imigrante é considerada a capital do turismo rural no país.

A programação incluiu uma feira com atrações culturais, artesanato e gastronomia de todas as partes do Brasil. Além disso, os participantes tiveram acesso a seminários e visitas técnicas às propriedades rurais da região que trabalham fortemente o turismo rural, e conhecer as potencialidades do agroturismo, trazendo boas ideias que poderão ser reproduzidas em nossa cidade.

Na prática, a participação de Caxias no RuralTur, plantou a semente para a obtenção do registro de Indicação Geográfica ( IG), para a Linguiça Caseira de Caxias, que vai deixar um dos nossos produtos mais famosos conhecido nacionalmente. O Secretário de Turismo de Caxias, Fernando Santos, participou da palestra sobre Indicações Geográficas como estímulo para o Turismo, quando se falou sobre a certificação dos vinhos do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, e o caso do SOCOL, um embutido de carne de porco do Espírito Santo, que já possuem a certificação, e o quanto isto contribuiu para implementar o turismo em suas regiões de origem, e para aumentar a renda dos produtores destes locais.

“A Linguiça Caseira de Caxias, feita de forma artesanal pelos caxienses por gerações, mobiliza toda uma tradição passada de pais para filhos na cidade. Ao buscarmos o registro de IG para a nossa linguiça caseira, estaremos organizando e possibilitando tornar este nosso produto conhecido em todo o país e até no exterior”, afirma o prefeito Fabio Gentil. “ Sempre que houver uma oportunidade de tornar mais conhecida nossa cidade e os seus produtos, eu irei buscar”, complementa o prefeito de Caxias do Maranhão.

“ Quem nunca teve um amigo em outra cidade, que não encomendasse uns quilos da nossa saborosa linguiça?”, pergunta Fernando Santos. “No Maranhão ainda não temos nenhum produto reconhecido por ter indicação geográfica, IG. Ainda está em andamento o processo de registro da Tiquira, aguardente feito da mandioca. O Piauí, já certificou com o IG, a Cajuína de Teresina, e a Opala, pedra encontrada na região de Pedro II”, acrescenta Fernando.

O registro de IG permite delimitar uma área geográfica, restringindo o uso de seu nome aos produtores e prestadores de serviços da região ( em geral, organizados em entidades representativas, pode-se criar por exemplo a Associação de Produtores de Linguiça Caseira de Caxias). A espécie de IG chamada “denominação de origem” reconhece o nome de um país, cidade ou região cujo produto ou serviço tem certas características específicas graças a seu meio geográfico, incluídos fatores naturais e humanos.

Entre os produtos destacam-se vinho, artesanato, café, mármore, queijo, rendas, calçados, panelas de barro, cacau e aguardente. Atualmente, esse reconhecimento acontece por meio de um registro concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) à região geográfica que se tornou conhecida ou apresenta vínculos relativos à qualidade e características com um produto ou serviço. Além de estimular a produção local, o registro de Indicação Geográfica tem o potencial de promover e fomentar o turismo da região. O registro é considerado um ativo da região e pode impactar no aumento do faturamento dos produtores em média de 20% a 30%.

Caxias foi convidada a participar do RuralTur pelo coordenador de turismo do SEBRAE-MA, Luìz Walter Muniz e pelo gerente do Sebrae de Caxias, Cesar Augusto Viegas Guimarães Filho, por ter um forte potencial para o agroturismo e pelo destaque que a cidade vem ocupando no cenário do turismo estadual na gestão do Prefeito Fabio Gentil. Além do Secretário de Turismo de Caxias, também estiveram presentes representantes de outros municípios maranhenses, como Jorge Fortes de Vargem Grande (Cachaça Capotira), a agricultora familiar Rosário Del Pilar Grobner de Anapurús ( Horta da Peruana), e Sandra Barcelos (gestora de projetos Sebrae Unidade Regional de Balsas), que expuseram seus produtos no estande do SEBRAE-MA para degustação. Fez bastante sucesso a cajuína caxiense Canaã, que agradou o paladar dos visitantes.

Chegando a 15ª edição, é a primeira vez que o evento foi promovido fora da região Nordeste do país. A organização do evento ficou por conta do Montanhas Capixabas Convention & Visitors Bureau e Agrotures com correalização da Secretaria de Turismo do Estado e do Sebrae/ES.