Quando o fim de ano se aproxima eu começo a reunir várias ideias para a festa de Natal lá de casa – da decoração aos pratos que vão ser servidos na ceia – tudo é feito com muito carinho, por isso, nada mais apropriado do que dividir com vocês algumas das delícias que encontrei. São sobremesas maravilhosas… algumas dão mais trabalho pra decorar do que propriamente pra fazer, mas nada que a devida antecedência não resolva. Beijos e até!!!
Bolinho de chocolate com morango. O morango serve de base para a árvore de natal feita com glacê! Linda!
Mais uma sobremesa de bolo de chocolate com morango. Dessa vez o morango virou um lindo gorro de papai noel.
Nesta outra sugestão o brownie foi cortado em triângulo e confeitado com glacê e balinhas de chocolate. Pra finalizar o pé da árvore feito com palitinho colorido!
adorei a sugestao sao lindos!!!! tem como mandar a receita dos bolinhos? parece uma massa bem umida.
obrigada,
Marlene
sao lindos voce pode mandar a receita dos bolinhos. OBRIGADA
Thuane,
A receita que tenho não é a mesma dos bolinhos da foto pq onde peguei a imagem não tinha a receita, mas acho que essa receita é bem legal pq o bolo fica molhadinho e delicioso.
Ingredientes:
do bolo:
– 2-1/2 xícaras de farinha de trigo peneiradas com
– 1 xícara de cacau em pó
– ½ colher (chá) de sal
– 2 colheres (chá) de fermento em pó
– 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
– 3 ovos grandes
– 2 xícaras de açúcar
– 150 grs de chocolate meio amargo, picado (pode ser 50 ou 70%)
– 2/3 de xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente, sem sal
– ¼ de xícara de óleo
– 2 xícaras de água fervente
Preparo:
do bolo:
Pré-aqueça o forno em 170°C.
– Unte com manteiga uma forma redonda de +- 25 ou 26 cm de diâmetro. Forre com papel manteiga. Unte novamente e enfarinhe. Reserve.
– Numa tigelinha de vidro, leve o chocolate picado ao microondas, potência MÉDIA, por cerca de 2 minutos. Retire, mexa. Se ainda não estiver derretido, volte ao micro por mais 30 segundos, potência MÉDIA. Reserve.
– Peneire todos os ingredientes secos e reserve.
– Leve ao fogo numa chaleira, as duas xícaras de água para ferver (ou, ferva no microondas)
– Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar e os ovos. Acrescente o óleo, o chocolate derretido. Bata mais até incorporar. Aos poucos, adicione os ingredientes secos e peneirados.
– Limpe as bordas da tigela da batedeira com uma espátula de silicone. Ligue a batedeira na velocidade mínima e por último, coloque a água fervendo. Apenas misture. A massa ficará meio líquida.
– Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno.
– Após os primeiros 20 minutos, baixe a temperatura para cerca de 160 graus e deixe assar por mais 30 minutos, ou um pouco mais (até enfiar um palito e sair limpo)
– É uma massa bem leve e que demora para assar. Ela vai craquelar um pouco por cima e depois de assada (vide foto abaixo), o centro “murchará” um pouco. Normal.
Olá Ana!
Gostaria de sabeer se utilizou chantily para colocar junto com o morango (na 2ª imagem)?
Obrigada!
Adorei as sugestões =)
Stéfany,
As sobremesas não foram feitas por mim, mas sim…. foi usado chantily. Como é fácil demais o ideal é decorar pouco antes de servir para o chantily não desmanchar. Bjs.