Olha aí uma forma bem bacana de servir a salada caprese. Os ingredientes foram espetados em um canudinho e servidos em copinhos de cachaça. Muito simpática a apresentação! Gostaram? Beijos e até!!!
Mussarela de búfala, tomate cereja e ovo de codorna, banhados no pesto de manjericão e servidos em copinhos de cachaça.
Pesto de Manjericão
• 2 dentes de alho • ½ xíc. (chá) de azeite de oliva extravirgem • 1 ½ xíc. (180 ml) de manjericão fresco • ½ xíc. (chá) de queijo parmesão ralado • ¼ de xíc. (120 ml) de pinólis bem picado (ou nozes).
Modo de preparo: no liquidificador, bata o alho, o azeite e o manjericão até formar uma pasta. Junte o queijo e bata mais um pouco. Junte o pinólis delicadamente.
Foto: Sala da la
kdê a receita do pesto? Qual a fonte da receita?
Vou procurar a receita do pesto e acrescentar. Valeu pela observação Conceição.
boa tarde gostaria k entrasse em contato comigo 066 9603 6397